為什么不建議吃葵花籽油?
1.
影響肝臟功能 葵花籽油中含有膽堿,長期食用葵花油會加重肝臟負擔,影響肝臟功能,所以一般不建議長期食用。
2.
導致心肌病變 葵花油中含有一定量的芥酸,長期食用葵花油導致體內的芥酸不斷累積,會使血管壁增厚,心肌脂肪沉積,導致心肌出現纖維化的改變。
3.
引發睪丸萎縮 葵花油是通過葵花籽提煉而來,
菜籽油的營養價值
菜籽油吸收率高。菜籽油中含有不飽和脂肪酸和維生素E，可以很好的被人體吸收利用。可以軟化血管，延緩衰老。對膽囊也有很好的保護作用，能保護正常代謝。
促進發育，菜籽油中含有種子磷脂，可以使大腦發育，神經發育，血管發育更好。菜籽油中的膽固醇含量很低，幾乎沒有，所以想控制膽固醇攝入量的人可以適當吃一些清肝利膽的。有肝膽問題的人做飯可以放點菜籽油，肝炎、膽結石、脂肪肝之類的病人可以適當吃點。
降血脂、減肥菜籽油具有很強的分解脂肪的能力，所以肥胖、高血脂的人可以吃一些菜籽油來降血脂、減肥。也非常易消化，吸收率高達99%。
菜籽油是一種性溫味甘的食物，能消腫、潤燥、殺蟲。可用于治療食物性腸梗阻和蛔蟲性腸梗阻，效果還是很好的。
菜籽油也可以達到消炎的效果。將生菜籽油涂抹在燙傷部位會有很好的治療效果，還能達到解毒涼血的效果，并能入肺經使皮膚生長更快。所以菜籽油可用于皮膚瘙癢、濕疹、風疹。
還能達到護膚的效果。經常吃一些可以有效預防老年性眼病的發生，還可以使眼睛抵抗強光的刺激能力更強。如果孩子有弱視，吃點菜籽油也能達到很好的調理效果。
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