小龍蝦價格啥便宜了?
一方面,五一小長假后,需求相對減少,影響了小龍蝦價格;另一方面,小龍蝦產量增加也會拉動價格走勢。5月上旬,稻田蝦陸續進入成熟期,一些農戶為了不影響接下來的中稻種植,會加大小龍蝦的起捕量。
湖北武漢江夏小龍蝦批發商:這是5月份,市場進入高峰期,產量高。從武漢白沙洲農副產品大市場提供的數據來看,進入5月,市場每天有230噸小龍蝦外銷;5月中下旬,稻田蝦陸續起捕后,預計每天小龍蝦外銷量會達到300噸。隨著小龍蝦市場供應充足,接下來的15到20天,小龍蝦價格還有繼續探底的空間。
超市為何也有價格貴的小龍蝦?
為什么近期小龍蝦價格暴跌?商家汪先生表示,這是因為最近是小龍蝦出貨的高峰期。“蝦苗的生長期都是固定的,大家養的時間都差不多,尤其是湖北的稻田蝦現在是出貨的高峰,所以就便宜了。”
“今年小龍蝦價格和去年相比是不是更便宜?”對此,汪先生表示,“這個很難去比較,因為小龍蝦的價格是一天一個價,每天都在變。我預計接下來小龍蝦的價格很有可能漲回去,因為這波出貨高峰期過去后,能夠出售的蝦就不會那么多了。”