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諸多的對于涼拌藕片的做法大全家常菜,涼拌藕片的做法這個問題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、新鮮蓮藕洗凈去皮,然后切成小塊。
2、甜椒也洗凈去核切絲。
3、將蓮藕片用熱水浸泡,變成透明的魚。甜椒也要煨一下,不要太熟,或者脆脆的好吃。
4、蓮藕切片,甜椒,然后加入白醋,糖,香油,蒜末,姜末和鹽拌勻。當然也可以根據個人口味添加自己喜歡的。比如:炒辣椒段。
5、攪拌均勻,裝盤。好涼菜,不難,好吃,好菜。
以上就是涼拌藕片的做法這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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