蝦爬子蒸多久_蝦爬子是皮皮蝦嗎

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1、把蝦蒸5到10分鐘。爬山虎學名蝦，又稱螳螂蝦、琵琶蝦、皮皮蝦等。屬于甲殼類蝦科，穴居于沙質淺海底、沿海淺水沉積物或礁石裂縫中，產于我國沿海。

2、蝦的習性和蝦蟹差不多。它每年5月產卵，所以4月是它肥美可口的時候。四五月過后，下一個吃蝦和爬蟲的季節是九月以后。蝦肉細嫩，營養豐富。在眾多海鮮產品中，味道最為鮮美。遼方言叫“爬蝦”、“蝦虎”，北京話叫“皮皮蝦”，粵語叫“尿尿用蝦”。

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