(資料圖)
和排骨一起燉。準備20克魚膠、50克排骨、3顆紅棗、5克枸杞子、適量的生姜,魚膠浸泡2小時之后,洗干凈,排骨焯水,紅棗去核,把魚膠、排骨、紅棗、生姜放入燉盅內。再加入清水,用燉鍋進行燉,時間剩下10分鐘的時候,加入枸杞子,這樣就結束了,最后加少許鹽調這道菜就做好了,這道菜的營養價值是非常豐富的,在享受美食的同時還能補充充分的營養。
2、和豬蹄花菇一起燉。首先準備4個魚膠、3個紅棗、6至7個姜片、3塊豬蹄,之后將魚膠取出4個泡4個小時,花菇和蓮子一起泡,姜切片,魚膠泡好后切成小塊小塊的,煲一壺開水,倒入燉盅,把材料全部放入,燉3個半小時左右,放入適量的鹽,就可以喝啦,不僅鮮甜美味還有營養。
3、和豬肉一起燉。首先準備1碗魚膠、8到9個排骨、適量的蓮子、適量的枸杞、適量的生姜、幾顆紅棗,之后排骨洗凈,把所有的材料放鍋,然后到鍋里扽兩三個小時,三個小時后,就可以吃了,這道菜對我們的皮膚是非常健康的。
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