畜禽包括哪些動物?
我們所指的畜禽主要是指人類為滿足肉、蛋、乳、毛皮等需要,經過長期勞動馴化的各種動物。
畜禽包括傳統的家畜和家禽,主要指經人工馴化和養育,能正常繁殖后代,對人類有一定經濟價值的野生動物。
家畜類:家畜既是生活資料,又是生產資料。一般把豬、羊、兔等稱為小家畜,馬、驢、黃牛、水牛和駱駝等稱為大家畜。還有魚類(如金魚、草魚、鯉魚、青魚)、蜜蜂、蠶、鴿、鵪鶉、魚鷹、狗、貓等。狹義的家畜僅指被馴化的哺乳動物。
家禽類:包括雞、鴨、鵝、鶴鶉、魚鷹、鴿、火雞、珠雞、番鴨等。
人和畜禽的關系是什么?
從生態角度來看,人和畜禽是一種互相依存的關系。六畜和家禽類,為人類提供了各種優質的肉類食材,并幫助人類運輸和耕種。而家畜須依賴人類的喂養和訓練,才能正常生存下來。因此人與家畜之間存在著一種密不可分的關系。
畜禽種類:
品種分類的方法不同,有的按原產地特點來分類,如將綿羊分為山地、丘陵、平原、洼地等品種;有的按體型結構和體格大小,分為輕型、重型或大型、小型;有的按性成熟時間的早晚,分為早熟品種和晚熟品種;有的按外貌特征分類,如豬分為大耳、小耳;有的按產品類型分類,如豬分為脂肪型、鮮肉型、腌肉型或瘦肉型,綿羊分為細毛型、中毛型、長毛型、雜毛型和地毯毛型。