酒的種類品種繁多,五花八門,其中比較常見的是白酒,啤酒和紅酒。那么,紅酒酒精度高還是啤酒酒精度高?紅酒酒精度數與什么有關?一起來了解一下吧!
紅酒酒精度高還是啤酒酒精度高?
紅酒酒精度數一般會比啤酒高。
紅酒和啤酒都屬于釀造酒,但釀酒原料不同,紅酒使用葡萄為原料,而啤酒使用麥芽為原料;紅酒的酒精度數一般是8.5%-15%左右,而啤酒的酒精度數一般是3%-5%左右。
但是啤酒糖分的含量是很高的,又因為酒精度比較低,很容易就喝多了。這樣子容易造成酒精攝入量過度,糖分攝入量過度,啤酒肚就是因為糖分攝入量過多造成的。
紅酒酒精度數與什么有關?
紅葡萄酒,往往以中高酒精度為主。
酒精度會增加葡萄酒的飽滿度和質感。因此,酒精度高的酒,酒液比較濃稠,喝起來飽滿厚實。好比我國的傳統白酒,酒杯里可以看到很多掛杯現象,這其實是因為白酒中的高酒精度所引起的。
白葡萄酒,往往是低中酒精度。
白葡萄酒酒精度低,會讓葡萄酒顯得比較清爽淡薄。比如一些德國的雷司令,酒精度比較低,加上高酸度,喝起來很是清新爽口。
綜上所述,作為我們生活中比較受歡迎的飲品之一,不同的感受對于他們的喜愛程度也是完全不同的,對應以上兩種酒,啤酒,它的酒精度數一般在2度到5度之間不等,每瓶啤酒大約為640毫升,這就相當于一瓶紅酒所含的酒精含量相當于4瓶啤酒。
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