眼下，夏收正在全國各地火熱進行。一邊是顆粒歸倉的豐收場景，一邊是地里的光禿禿的秸稈。秸稈除了還田，是否還有其它利用價值呢？
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近日，在安徽省蚌埠市舉行的秸稈深加工產業發展大會上，行業專家圍繞秸稈高值利用進行探討，目光瞄準了秸稈離田綜合開發的發展方向。中國循環經濟協會副會長李邊卓說：“秸稈從農業廢物，變成生產生物基產品的原料，遵循資源高效循環利用原則，符合生物循環綠色的經濟增長模式?！?/p>
秸稈具備深加工的價值嗎？
新疆昌吉農高區是國家級農業高新區之一，一項重要任務就是以棉花為主導產業，發展棉花全產業鏈，打造成為新疆棉花的技術創新高地。農高區副主任常元利告訴記者，新疆棉花種植面積達到4000萬畝，棉稈會被粉碎還田，但在棉稈深加工方面處于空白，這是阻礙打造新疆棉花全產業鏈的難題。
小麥、玉米、棉花等農作物秸稈，是否具備深加工的開發價值？2023年，工業和信息化部、農業農村部等六部門聯合印發《加快非糧生物基材料創新發展三年行動方案》，明確提出加大秸稈及剩余物等非糧生物質原料化高值利用的發展方向，引導推動非糧生物基產業發展的步伐，對推進農業綠色低碳發展和全面實現鄉村振興具有重要意義。
“近年來，我國秸稈綜合利用成效顯著，2021年綜合利用率為88.1%，達到了歷史高位，但總體還處于直接還田為主、離田多元利用為輔的發展階段，產品價值還不高，需向高值高效方向轉型，持續打造綠色、低碳、循環產業鏈?！敝袊r業科學院農業環境與可持續發展研究所研究員于佳動說。
截至2021年，全國農作物秸稈利用量6.47億噸，全年秸稈還田量達4億噸。秸稈離田利用率達33.4%，以飼料化利用為主，年利用量達1.32億噸。全國秸稈利用市場主體為3.4萬家，年利用量1萬噸以上的市場主體1700余家，秸稈市場化利用加快突破。
秸稈高值利用突破技術壁壘了嗎？
農業農村部規劃設計研究院農村能源與環保研究所副所長馮晶在闡述秸稈原料化產業應用現狀時指出：目前，全國秸稈原料化利用率約1.0%，原料化利用年消納秸稈量達到700萬噸以上。
秸稈原料化利用是指以秸稈為主要原料，采用物理、化學或生物酶解等方法制備各類（手）工業制品、化學品或化工原料的過程。目前，秸稈技術應用的產品有秸稈復合材料、秸稈生物炭、秸稈降解地膜、秸稈餐具、秸稈生物基材料等。
前不久，中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所聯合安徽豐原集團研發的“農作物秸稈高效制糖聯產黃腐酸關鍵技術及裝備”項目通過了農業農村部科技發展中心組織的專家評審。清華大學教授李十中代表專家組宣布了評價結果：該成果獲得了10項國家發明專利，整體達到國際先進水平，其中木質纖維素復合酶生產技術、兩步法綜纖維素酶解糖化技術達到國際領先水平。
李十中介紹，從技術層面來講，采用復合酶生產技術的復合酶活性高、成本低，有競爭性；采用二步法纖維素酶解糖化技術得到的糖濃度高，發酵產品分離提取的成本低；而木質素可以生產黃腐酸制成有機肥，既解決了土壤肥力的問題，又實現了農業增值。
安徽豐原集團董事長李榮杰認為，以農作物秸稈為原料生產秸稈制糖聯產黃腐酸技術，利用特殊馴化的菌種、生物發酵技術、提取純化技術、合成聚合技術、精餾技術等生產生物能源和材料，能夠變石油煤炭的“黑金經濟”為生物質原料的“綠金經濟”。
“僅從農業方面的秸稈高值利用路線來看，秸稈中的纖維素和半纖維素經過酶解、水解形成混合糖生產聚乳酸，進而可生產降解地膜，減少農業面源污染；秸稈中的木質素產生的黃腐酸可以成為作為高效有機肥的重要原料，全部還田，有利于土壤有機質改善、高標準農田建設和黑土地保護，減少使用化學肥料，大幅減少碳排放。可以說，秸稈從土壤中生長，采用先進的技術，經過工業化手段提取、轉化，生產出可降解地膜和黃腐酸有機肥，最終回歸到土壤中，實現綠色、環保，零碳排放，形成了一條綠色農業循環發展之路?！崩顦s杰說。
秸稈深加工產業前景廣闊嗎？
推動農業廢棄物資源化利用、清潔能源替代、種養循環模式發展，是推進農業減排固碳的重要抓手，是落實我國“雙碳”目標的重要內容。
目前，國內木質纖維素制糖技術研究處于起步階段，纖維素酶和工業化菌株仍需進口，成本較高，預處理效率等與國外還有一定差距。聚乳酸生產技術逐步走向工業規模化和產業化階段；基于秸稈等非糧生物質纖維素制乙醇的生產技術正處于攻關階段；其他以秸稈為原料的生物基材料，如呋喃聚酯、納米纖維素等，大多仍處于中試階段。
馮晶認為，秸稈原料化是農業生產向工業化大生產的延伸。當前，秸稈高值產品開發技術取得明顯突破，國家和地方在用地、用電、原料運輸等方面給予政策支持，相關企業積極創新商業化模式，有力促進了秸稈原料化利用產業化進程?？傮w上看，秸稈原料化利用具備產業化示范條件。
2021年，《“十四五”全國農業綠色發展規劃》指出：促進秸稈基料化和原料化，發展食用菌生產等秸稈基料，引導開發人造板材、包裝材料等秸稈原料產品，提升秸稈附加值。2023年，《國家農業綠色發展先行區整建制全要素全鏈條推進農業面源污染綜合防治實施方案》指出：在秸稈資源豐富的先行區，全面推進秸稈綜合利用，促進肥料化、飼料化、燃料化、基料化、原料化。
常元利說：“在農業全產業鏈綠色轉型的背景下，將此項科技成果引到新疆來，在新疆建立秸稈制糖加工廠，一方面解決了棉稈回收利用率低、污染耕地的問題，一方面又可生產有機肥和可降解地膜，就近生產、就近使用，棉花產業就能夠實現綠色、生態發展?！?/p>
根據測算，若是推廣鄉鎮分布式秸稈制糖加工廠，一個年產量3萬噸的工廠投資約為2億元，可使用秸稈8—9萬噸，生產3萬噸混合糖，聯產5萬多噸黃腐酸有機肥，投資回收期為7—8年。
我國非糧生物質總量每年約20億噸（秸稈約9億噸、農林廢棄物約11億噸），用秸稈制混合糖替代糧食制淀粉糖，生產2億噸生物材料和2億噸生物燃料，產生副產品8—10億噸黃腐酸有機肥，可以有效緩解糧食安全和能源安全?！耙越斩挒樵系纳镔|化工可提供綠色能源、材料，必將成為傳統石油化工的重要補充，是能源與化工產業的重要戰略方向。我們要加大科研創新和政策創設，提升秸稈高值利用技術經濟性和商業模式可持續性，為我國秸稈高值利用提供有力保障?！瘪T晶說。
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