取淄博真經，創本土特色。5月18日入夜，新鄭市正式吹響“地攤夜經濟”號角。“舉杯相邀，醉美新鄭。2023首屆啤酒狂歡節”暨“新鄭市龍蝦燒烤音樂節”，在新鄭市新尚天地商業樓群中心廣場啟幕。
本次狂歡節由新鄭市人民政府主辦，新鄭市委宣傳部、科工信局、文廣旅體局、新區管委會承辦 。
狂歡節主場位于新鄭市新區創業路與文化路交叉口東北角新尚天地商業樓群中心廣場內，遠離居民集中區域，占地5500平方米，一次可擺放200張餐桌，納客1500人。
此次活動新鄭區域負責人于浩介紹，此前兩天，他們已經試營業兩天，由于推出了折扣優惠活動，每晚7點至次日凌晨3點，顧客爆滿。為維持好現場秩序，5月17日，他們提前一天，通過網絡平臺預約排號，“當天預約號碼就排到了1000多號。”
夜市所處的商業樓群中心廣場為圓形地塊，中央噴泉上方環形燈帶覆蓋全場，如滿天繁星流光溢彩。除了小方桌，還有遮陽傘、帳篷搭建的“雅間”。餐區之間，懸置不少大小不一的鳥籠，顧客不僅可以傾聞鸚鵡鳥鳴，甚至可以一賞孔雀舞姿。
菜品區匯集微醺小酒、下酒小菜、招牌蒸鹵、燒烤、當地小炒，以及量大價低的“麻小”。入夜華燈初上，一派火樹銀花，鳥語花香。顧客摩肩接踵趕來，排號占座，掃碼點餐。
協辦方河南懷生記負責人劉懷生告訴大象新聞記者，他們旨在借助這次狂歡節和音樂節，深度學習淄博經驗，打造本土麻小燒烤基地。主打本土顧客最愛的小龍蝦，精選湖北潛江優質蝦源。十斤小龍蝦198元，明天截止到大后天再6到8折優惠。分油燜、蒜香、麻辣各種口味，日常198元10斤，98元4斤。為了一炮打響新鄭市網紅夜經濟品牌，他們還特別推出了7天打折大酬賓。18號第一天打5折，19號打6折，以此類推，至21號后，每天打8折。“今天是第一天，麻小198元20斤，99元10斤。4斤只要49塊5。其他燒烤、涼菜、小炒等所有菜品，也都按此打折。”劉懷生介紹，公司將以此為基地，邀請有想從事燒烤夜市飲食的朋友參觀，指導加盟。
“比肩淄博，打造網紅打卡地。低價惠民，更添人間煙火氣。”河南省餐飲協會會長。
張海林告訴大象新聞記者，回應政府關切，滿足群眾期盼，是餐飲行業的責任。這次新鄭啤酒狂歡節和龍蝦燒烤音樂節的舉辦，既是一次學習，更是一次探索。
記者注意到，新鄭市委市政府為此次活動提供了多項服務保障。在新商天地商圈周邊，夜市顧客停車免收停車費。
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