新華社北京2月14日電 題：油菜長勢旺，農民信心足——春耕時節走訪長江流域油菜主產區見聞
新華社記者周勉、陳春園、鄭明鴻
(資料圖)
這幾天，湖南省常德市鼎城區十美堂鎮紫流村油菜種植大戶楊建軍帶著工人們一直在田里忙著開溝瀝水。還有不到20天，紫流村就會變成一片花海。
眼下，我國南方春耕已拉開序幕。記者在長江流域的湖南、江西、貴州等油菜主產區了解到，農民不僅對豐收充滿信心，更對油菜全產業鏈帶來的美好生活滿懷憧憬。
今年油菜長勢旺
“現在正是抽薹期，今年油菜長勢旺，比前幾年都好。”楊建軍告訴記者，這些年，自己先后種植過10多個品種，油菜籽畝產從以前的不到200斤增加到去年的350斤。這一季，他又選擇了“華油雜50”“春云2號”等新品種，預計畝產能達380斤，每百斤出油還能提高4斤。
走進江西省豐城市麗村鎮千畝油菜核心區，田地里一片生機勃勃。今年，豐城市油菜面積達25萬畝，農業部門免費為農戶提供種子和肥料，推廣合理密植等技術。“我們以油菜畝均成本400元、畝產油菜籽400斤、畝純收益500元為目標，力爭25萬畝油菜全部豐收?！必S城市農業農村局現代農業技術服務中心副主任聶欣說。
在貴州省石阡縣本莊鎮葛閃渡村，本莊鎮農業服務中心工作人員吳成揚和同事們長期駐村，在育苗、移栽等環節為農戶提供技術指導。村民付陽華說，今年種植的50畝油菜生長非常順利，預計一季毛收入能接近5萬元。
據了解，湖南省在去年完成油菜擴面100萬畝的基礎上，正朝著2500萬畝的目標積極邁進。貴州省自2020年以來油菜面積已實現“三連增”，今年將達到837萬畝。江西省2022年冬種油菜面積886.9萬畝，力爭到2025年達到1000萬畝。
花開客來創收多
紫流村共有油菜8000多畝，已連續多年舉辦油菜花節。初春的油菜田里，盡管花期未至，但4個10多米高的瞭望臺和1000多米長的觀景棧道正靜靜等候著游人到來。
“去年我們接待了30萬人次，今年估計只增不減?！弊狭鞔宕逯嗔⒔榻B，為了讓游客暢游花海，村里打算把村民房屋的院壩作為免費停車場，還組織了一支30多人的志愿者隊伍提供義務服務?！凹壹覒魬粢验_始準備待售的土特產了?！庇嗔⒄f，今年油菜花開期間，預計全村戶均能有1萬元收入。
湖南省益陽市謝林港鎮謝林港村去年嘗到了油菜花旅游的甜頭，村民在田間“繪制”的12幅豐收系列大型漫畫，吸引游客達3萬余人次。今年，謝林港村已開發出花海小火車、兒童游樂園、農耕體驗研學基地、科普中心等項目，準備打造集文化、農耕、旅游、休閑娛樂于一體的鄉村旅游景點。
地處貴州省黔西南州興義市的萬峰林景區是全國油菜花開最早的地方之一。今年春節期間，當地利用這一優勢，舉辦油菜花節，推出生態康養徒步、新春集市和傳統榨油等活動，豐富旅游業態。今年農歷正月初一至初七，景區共接待游客8.1萬人次，實現旅游收入1130萬元。
全身是寶鏈條長
“油菜全身是寶！開花能賞玩，結籽能榨油，榨完油后精加工的菜餅、皂角能做肥料。”江西寶嘉生物發展有限公司技術中心常務副總經理黃學校高興地對記者說。
寶嘉生物公司對油菜籽深加工“上了癮”。油菜籽精加工后產生菜餅、菜粕、菜蛋白、有機肥料等，菜餅通過萃取工藝精加工后的菜粕可以作為專用肥料進行售賣；產生的皂角進行深加工制成有機肥料遠銷歐洲，去年銷量達1.13萬噸。
據了解，該公司投資2000萬元組建技術中心，與華南農業大學、江西農業大學等科研院校開展產學研合作，發展油菜籽精深加工，獲得菜籽油加工用萃取裝置、超微過濾設備等3項專利技術。高品質菜籽油的年加工能力達3萬噸，并打造了自己的菜籽油品牌。
謝林港鎮則通過“產學研”融合的方式，把從事油菜種植研究的中國工程院院士官春云團隊的最新成果引進來，配套建設油菜冷鏈車間、油菜全產業鏈開發運營平臺、特色農產品體驗中心。
“通過這些措施，可以更好地為國內油脂企業提供優質原料，進一步拓寬市場渠道?！敝x林港鎮黨委書記曾逸文說，今后他們還將通過“直播+電商”等模式開辟更廣闊的市場，為鄉村振興注入活力。
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