據河南省地方經濟社會調查隊對河南17個省轄市和濟源示范區40種主要食品價格調查監測結果顯示:2022年3月,面粉價格環比與同比均小幅上漲;食用油價格環比微漲,其中大豆油同比漲幅超一成;肉類價格環比與同比均下跌,其中豬肉價格同比下跌幅度較大。
主要食品價格環比六成呈下跌趨勢
與2月相比,在所監測的40個品種中,環比上漲的有16種,占40%;環比下跌的有24種,占60%。
由于市場供應充裕,豬牛羊肉價格延續2月份走勢持續走低,其中后臀肉環比下跌9.54%,五花肉環比下跌10.38%,跌幅較大。雞蛋價格小幅上漲。
原料價格上漲帶動面粉和食用油價格上漲,其中特一粉環比上漲2.25%,特二粉環比上漲2.58%。
主要食品價格同比過半成呈上漲趨勢
與2021年3月相比,在所監測的40個品種中,同比上漲的有21種,占52.5%;同比下跌的有19種,占47.5%。
面粉和食用油價格同比上漲,其中特一粉同比上漲4.42%,大豆油同比上漲10.04%。部分蔬菜價格大幅高于去年同期,其中西紅柿同比上漲122.06%,大白菜同比上漲69.28%,芹菜同比上漲43.73%,黃瓜同比上漲42.03%。與去年同期價格相比,豬肉價格較低,下跌幅度較大,其中后腿肉同比下跌50.01%,五花肉同比下跌50.11%。
2022年3月全省主要農副食品價格監測結果
(來源:河南統計)