據歐聯網援引歐聯通訊社22日報道,受新冠疫情影響,意大利餐飲業遭受了史無前例的重創。近日,在意大利城市米蘭,出現了大量餐飲業的轉讓廣告。市場調研機構指出,目前米蘭超過25%的餐廳和酒吧已面臨危機,未來半數餐飲業者或面臨破產。
據報道,米蘭商業管理部門最新發布的一項調查顯示,在意大利因疫情實施全國封鎖措施后,就有超過13%的餐廳和酒吧業者開始刊登轉讓廣告。如今,這一數字已經達到了25%以上。
數據還顯示,受第二波疫情和政府逐步收緊防疫措施的影響,米蘭約9000多家餐館和酒吧中,已有25%瀕臨破產。預計未來30天,米蘭餐飲業的損失將會達到7000萬歐元左右,瀕臨破產餐飲企業或將達到50%。
意大利公共市場研究聯合會主席斯托帕尼表示,如果沒有針對餐飲業適當的扶助政策,越來越多的餐廳將會走向破產邊緣。他呼吁,政府應想辦法給餐飲業主機會,以及與之配套的政策和必要的經濟扶持。
米蘭房地產市場研究機構研究總監加里貝洛表示,米蘭餐飲業主在正常經營情況下,房租約占營收的30%,員工薪資約占50%。自新冠疫情暴發以來,當地大部分餐飲業主不僅無利可圖,甚至還要自掏腰包支付房租和工資。
加里貝洛指出,據研究人員預測,今后,米蘭餐飲業經營場所的租金將會下調5%至20%。不過目前,米蘭餐飲業主在月底必須支付房租或貸款,倘若商家對未來不再抱有任何希望,在無法將企業轉手的情況下,唯一的途徑只有申請破產,以避免個人和家庭債臺高筑。(黃鑫)
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