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開魯縣積極探索生態保護與鄉村振興、產業發展相結合的新路子，按照“立草為業、草畜并舉、生態優先、綠色發展”的思路，一手抓中科羊草產業發展，一手抓畜牧養殖業壯大，草畜一體奏響鄉村振興交響曲。
走進內蒙古蒙魯真牛生態農牧業發展有限公司，一棟棟標準化棚舍排列整齊、1200多頭肉牛膘肥體壯。公司負責人范穎來介紹說，公司走“種養結合”之路，擁有中科羊草種植基地2000畝，大牛小牛之所以長得壯、毛色好，都是因為吃了中科羊草、玉米面和玉米秸稈科學配比的“營養餐”。飼喂中科羊草既滿足了牛的營養供給，又節約了養殖成本。
“中科羊草粗蛋白、粗纖維含量高，喂中科羊草每天每頭?？蓽p少一斤半精飼料，節約養殖成本4—5元。牛吃中科羊草肉質會特別鮮美，蛋白含量和營養價值高。肉好價就好，牛肉、牛腩、牛排售價都在40元左右。”范穎來介紹，目前，公司年均屠宰200多頭肉牛，牛肉產品深受山東市場歡迎。明年，公司將擴大中科羊草種植面積1000畝，肉牛養殖規模也將增加到3000多頭。
那邊肥牛滿圈，這邊呦呦鹿鳴。小街基鎮后河村依托村黨支部領辦的合作社，以“黨支部+合作社+農戶”形式，吸納24戶村民帶地入股、村集體出資集中統一種植中科羊草110畝，在確保村民和村集體“雙增收”的同時，帶動全村養殖業發展。村黨支部書記孫鳳有開辟增收新“鹿”徑，2021年引進20多只梅花鹿，經過近兩年的發展，鹿群已擴大到56只。
“2022年產鹿茸50多斤，1000多塊錢一斤，賣了5萬多塊錢。還得了11只鹿羔，一只鹿羔按5000——6000元算，也是五六萬塊錢，兩項加起來收入10萬多元?！闭f起養鹿的收益，孫鳳有喜悅之情溢于言表，而說起中科羊草，他更是贊不絕口：“中科羊草含蛋白質高，所以鹿的膘情抓得好，產茸高，鹿羔成活率也高。”
為養而種，種養互促。2019年以來，開魯縣與中國科學院植物研究所劉公社團隊合作，在小街基鎮試種多年生優質牧草5000畝，統籌推進山水林田湖草沙一體化保護和修復工程項目。根據中科羊草適口性較好、粗蛋白含量高達17%左右、適合奶牛和育肥期牲畜喂養等特性，小街基鎮引導養殖企業、合作社和養殖大戶為養而種，以草業振興推動畜牧業發展，實現生態效益、經濟效益、社會效益互促共贏。
小街基鎮鎮長介紹，該鎮以中科羊草為抓手，著力推進羊草產業與奶牛、肉牛、肉羊產業深度融合。積極對接優然1.2萬頭全群奶牛養殖示范園區項目、聯合山東沃爾德集團打造的蒙魯真牛循環農牧業項目、蒙牛、現代農牧業的萬頭奶?；亟ㄔO項目，實現本地盛產優質牧草覆蓋式供應，形成開魯縣綠色牛羊特色品牌。以市場終端口碑拉動羊草產業發展，“以草振牧，牧興草長”進入良性循環，更大程度、更深層次地示范帶動全鎮農牧產業轉型升級。目前，小街基鎮中科羊草種植面積擴大到4.2萬畝，牧業年度牛羊等家畜存欄從2019年的17.7萬頭（只）增加到如今的24萬頭（只）。
特約通訊員 胡建華 通訊員 胡立忠 張晉一 畢樂陶 劉源豐
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