今年沈陽主要農副產品價格基本平穩并開始回落。遼沈晚報記者王迪攝
今年年初以來,沈陽市場豬肉價格連續十個月下降,雞蛋價格漲跌各半,市民菜籃子里的農副產品種類在價格波動中不斷調整。
物價部門總結,2021年沈陽主要農副產品價格運行基本平穩,市場供應充足。受疫情、極端天氣等情況影響,部分農副產品價格階段性波動,隨著政府保供穩價工作力度加大,主要農副產品價格開始回落。
豬肉價格比去年下降30.55%
1-11月份,豬肉平均價格為19.70元/500克,比2020年1-11月份下降30.55%。
進入2021年,由于生豬產能恢復,生豬價格從18.20元/500克高位持續快速回落。受元旦、春節消費拉動,豬肉價格維持在29.00元/500克左右;春節過后進入豬肉消費淡季,疊加市場供給增多,豬肉價格一路走低,10月中旬降至13.61元/500克;10月中旬后,隨著暴雪后菜價上漲,刺激豬肉消費,11月12日豬肉價格漲至16.25元/500克,較10月中旬上漲19.40%,較春節期間下降43.97%。近期,豬肉價格小幅回落調整。
雞蛋價格比去年上漲34.17%
1-11月份,雞蛋平均價格為4.83元/500克,比2020年上漲34.17%。
年初在飼料成本上漲等因素共同作用下,雞蛋價格上漲,爾后于3月份迅速回落,直至7月,蛋價在4元區間小幅震蕩調整。8、9月份,在蛋雞歇伏期、中秋前夕食品廠備貨需求提振作用下,蛋價持續上漲之后再次震蕩回落至4元區間。10月中旬后,蛋價再次上漲,暴雪后(11月12日)蛋價漲至6.04元/500克,創年內新高。近期,蛋價回落至5元/500克。
蔬菜價格比去年上漲8.95%
1-11月份,蔬菜平均價格為3.41元/500克,比2020年上漲8.95%。
受天氣及運輸等方面因素的影響,沈陽蔬菜價格一直呈現“冬漲夏跌”的模式。
今年春節期間,蔬菜價格在正月初一達到高點5.24元/500克;6月中下旬,蔬菜價格降至年內最低點2.45元/500克。
入冬以來,蔬菜價格受天氣情況波動明顯,11月10日降雪后,沈陽蔬菜價格漲至5.66元/500克,創年內新高。近期,蔬菜價格高位回落。
牛羊肉價格波動運行
受進口冷鏈商品加強安檢、居民傾向于國產鮮肉消費,冬季進入肉類消費旺季等因素共同影響,牛羊肉價格一直處于波動運行狀態。1-11月份,牛肉、羊肉平均價格為38.73元/500克、40.18元/500克,比2020年上漲1.95%、7.35%。
豆油比去年上漲11.10%
大米、精粉價格運行平穩,1-11月份,大米、精粉價格分別為2.80元/500克、2.81元/500克,比2020年微漲1.08%、0.72%;受原材料價格上漲帶動,桶裝豆油、桶裝花生油價格持續上漲,1-11月份價格為58.23元/5升、152.04元/5升,比2020年上漲11.10%、6.85%。遼沈晚報記者王琳