火爆，成為二季度消費的關鍵詞。
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人山人海的車站機場、門庭若市的博物館、價格飛升的酒店、一票難求的演唱會等，各種熱鬧喧囂的暑期場景都在說明一件事情：消費需求反彈。尤其是與生活娛樂、旅游出行相關的餐飲、酒旅、文娛等行業展現出了強勁的增長勢能。
各大平臺自然不會放過這個生意機會，紛紛推出花樣服務內容、促銷活動來刺激消費。盒馬山姆的價格戰、海底撈的洗頭服務、高星酒店的直播促銷…無不是企業加碼服務零售的表現。從今年8月起，國家統計局開始發布服務零售額數據，涵蓋交通、住宿、餐飲、教育、衛生、體育、娛樂等領域服務活動的零售額。數據顯示，1至7月份，服務零售額同比增長20.3%，明顯快于商品零售額增速。
而美團作為本地生活賽道最重要的頭部玩家，也在這波市場行情中展現出了業務承接力和經營穩定性。8月24日，美團發布了2023年第二季度業績報告。數據顯示，今年二季度，美團實現營收680億元（人民幣，下同），同比增長33.4%。
即便面臨抖音、快手等四面八方的進攻，營收仍保持兩位數穩定增長，經營利潤遠超市場預期，這從側面印證，美團取得了本地生活“保衛戰”的階段性勝利。
在這背后，除了有消費回升的拉動，在服務零售領域的長期投入也是美團獲得增長的重要原因。畢竟美團的業務鏈接了服務零售多個行業，而這個賽道的最大特征就是高頻、剛需、抗周期力強。
在財報發布后的電話會上，美團CEO王興也將核心本地商業部門同比顯著增長的原因，歸結為了“零售+科技”的戰略支持，商品零售和服務零售效率提升顯著，使得本地消費市場活躍、商戶線上滲透持續深化。
經過十余年的積累，美團在本地生活供需兩側都形成了較高壁壘。即便其它平臺依仗流量優勢，也很難實現對美團的降維打擊。而與服務零售的強關聯性，決定了美團具有用戶穩定、高頻、交易價值高的特性，且有堅韌的抗風險能力。隨著本地生活賽道競爭從規模戰轉向提質戰，美團“苦生意“的商業價值將逐漸凸顯。
01消費復蘇推動服務零售旺盛需求
最新發布的二季度財報顯示，美團實現營收680億元，同比增長33.4%，略高于公司業績指引和市場預期；經營利潤47億元，遠超預期的29億元，同比扭虧為盈。
在充分發揮即時零售和“吃住行游購娛”等各類場景的供給優勢下，二季度，美團核心本地商業部分營收達到512億元，同比增長39.2%，增速超公司總收入的漲幅；經營利潤111億元，同比增長34.8%。
這份亮眼財報無疑是美團聚焦本地消費需求，緊抓消費復蘇機會的結果。而在財報和高管講話中，一個更為重要的關鍵詞也不容忽視：服務零售。
今年8月中旬，在國新辦的新聞發布會上，服務零售一詞首次被關注并重視。國家統計局宣布，從今年8月份起將按月發布服務零售額的累計增速。
所謂“服務零售額”，主要是指為企業（產業活動單位、個體戶）以交易形式直接提供給個人和其他單位非生產、非經營用的服務價值的總和。
根據這個定義可以明確三點：首先，服務零售額是由賣方統計，買方主體沒有明確限制；其次，是“非生產、非經營用”服務，也即滿足買方最終消費需求的服務；最后，在統計覆蓋范圍上，包括了交通、住宿、餐飲、教育、衛生、體育、娛樂等領域。
由于涉及行業種類多、輻射帶動效應大，服務零售被視為未來中國經濟新引擎。
摩根士丹利在《中國消費2030展望》報告中預計，下一個十年里，中國消費市場變化的一個重要特征是服務類消費超過實物類消費，預計服務類消費的占比將從當前的45%提升至52%，年化增長率為9.2%，超過同期實物類消費6.7%的增長率。
與服務零售密切相關的企業，無疑將成為這輪中國消費結構升級、消費形態轉變的受益者。
美團就是其中的典型代表。公司以“吃”為業務基石，逐步擴散到“住、行、游、購、娛”等本地生活的方方面面，搭建起了一個服務零售生態圈。
以筆者所在的城市上海為例，打工人一天內幾乎很難不使用美團的服務。早起出門交通，會選擇打車、單車等服務；午餐外賣或是夏日下午茶，會選擇外賣；下班后的娛樂，聚餐、KTV、觀影、游園、轟趴等活動，都離不開點評、團購。
身邊有假期出游計劃的人，酒店預訂、機票購買、市內交通都會用到美團的服務。即便少部分商旅消費者用其他平臺代替滿足上述需求，在餐廳查詢、排隊等位、結賬買單等場景下也繞不開大眾點評。
美團CFO陳少暉都在二季度財報電話會上表示，“今年上半年，以‘吃住行游購娛’為代表的本地生活領域受益于商品零售與服務零售的蓬勃增長勢頭，美團充分發揮高頻、剛需的業務屬性，滿足了更多新需求，創造了更多新供給。”
02彎腰撿鋼镚，加固服務零售護城河
本質上，零售包含了商品零售和服務零售，但長期以來，公眾在理解時都會不自覺將“零售默認為是（實物）商品零售”。
在國家統計局提出“服務零售額”之前，社會消費品零售總額也更側重于反映實物商品的消費，主要包括商品消費和餐飲消費，并沒有將餐飲服務外的其他服務消費納入其中。服務零售額就是用來反映服務提供方以貨幣形式銷售、屬于消費的服務價值。
美團作為一家科技零售企業，不同于傳統零售企業主要銷售實物商品，更多是以本地生活領域線上的服務來開拓市場。
必須要承認的一點是，本地生活市場雖然廣闊，但這個行業的錢并不好賺，是一門實打實的“苦生意”。它不像社交、游戲、短視頻一般有著風口加持，入場玩家輕松就能賺得盆滿缽滿，這個行業存在數字化程度低、行業分散度高等問題。
一直以來，本地生活商家大多數中小門店，它們或是個體工商戶，或是夫妻老婆店，被譽為中國商業經濟的“毛細血管”，是感知消費境況的“神經末梢”。
但在分布上，它們如一片片“孤舟”散落在社區、街道、寫字樓等地，松散無組織；結算方式也非常傳統，僅靠一人一碼一計算器，就完成了全部流程，甚少會接入數字系統。大部分門店由于經營時間長久，與附近居民形成了友好關系，也沒有強烈的意愿變更現狀。
要想將成千上萬的中小門店串聯起來，接上統一的數字服務系統，無疑是件復雜且困難的工作，相當于是“彎腰撿鋼镚”。
當傳統互聯網巨頭選擇來錢更快更容易的游戲、社交、短視頻賽道時，只有美團選擇了做苦活累活。
截至2022年，美團平臺上即時零售相關的便利店、小超市近30萬家，不少商家都在使用美團提供的數字化管理工具，同樣的事情也發生在餐飲、娛樂、酒店、門票等領域。但也正是這個選擇幫助美團形成了自己的獨特優勢，建成了業務護城河。
從消費類別來看，騰訊、字節這類企業滿足的都是消費者精神需求；而美團滿足的主要是消費者衣食住行這些物質需求。即便與阿里、京東這類提供“服裝百貨”“家電數碼”實物零售平臺相比，美團圍繞 “吃”拓展的多種本地生活服務，是滿足人們“吃喝玩樂游購娛”等最基本的需求場景。
賽道選擇的差異，決定了美團具有用戶穩定、高頻、交易價值高的特性，且有堅韌的抗風險能力。
根據中國商業智能數據服務商QuestMobile發布的《中國移動互聯網2023年上半年大報告》，截至今年6月，移動互聯網月活用戶超過12億，增長見頂；而美團用戶量為7.83億，同比增長率超30%，增速居互聯網零售行業首位。
在流量成交轉化方面，美團更是在各家處在徘徊期時，展現出了自身的實力。
財報數據顯示，美團二季度即時配送訂單量同比增長31.6%至54億單。通過加強供給及優化補貼策略，外賣更好地滿足了不同價格帶用戶的不同需求，用戶與平臺的粘性進一步加大，在此背景下，美團外賣月訂單量在8月達到歷史新高。這背后，是美團經營策略進一步優化的必然結果。
03從規模到質量，本地生活開啟新一輪競爭
根據艾瑞咨詢發布的報告，2020年中國本地生活服務市場規模為19.5萬億元，預計2025年將增長至35.3萬億元；未來隨著線上餐飲、線上團購等場景的拓寬，預計本地生活服務的線上滲透率將從12.7%大幅增長至2025年的30.8%。
縱觀當下各大互聯網企業的核心業務，鮮少有能達到這個增速的。即便吃起來不易，本地生活這塊大蛋糕，也讓流量型平臺垂涎。
抖音此前被曝，今年將本地生活業務GMV目標定在了4000億元左右，較上年翻倍；快手為本地生活創作者專門推出了“飛鳥計劃”，試圖通過億級流量、千萬現金、十萬好貨、百場培訓來幫助創作者快速獲得收入，推動本地生活服務增長；拼多多旗下社群團購平臺“快團團”也在推進社區本地生活業務，承諾“萬億曝光”；微信視頻號上線本地生活組件，商家可以在視頻號直接售賣兌換券，用于到店核銷/自提或同城上門配送的業務場景。
各大互聯網平臺都摩拳擦掌，想要從本地生活賽道分一杯羹。但在變幻莫測的市場格局下，一個不容忽視的趨勢是：消費互聯網下半場，已經從流量規模競爭轉向了質量效率競爭。
現階段，互聯網的低矮果實已經被采摘殆盡，與服務零售高度重合的本地生活，不像社交、游戲和短視頻般可以用大型機械規模作業，它更像是高低起伏的山丘，需要企業精耕細作，對企業的線下能力提出了更高要求。
經過十余年的積累，美團在本地生活供需兩側都形成了較高壁壘。即便其它平臺依仗流量優勢，也很難實現對美團的降維打擊，畢竟這是一個用戶高頻訪問且需求明確、成交意愿強烈的平臺。
美團的“瓷實”，具體呈現在用戶粘性價值和交易價值上?！癕AU-DAU”的差值，從一定程度反映了平臺的用戶粘性，差值數據越小，用戶粘性越高。有人根據QuestMobile數據計算，2023年6月，美團“MAU-DAU”差值為2.8億，用戶粘性高于所有交易電商APP和工具APP，僅次于輸入法、微信、抖音、快手等流量APP；在用戶交易價值上，若以GMV或GTV計算，流量APP處于潛力巨大但場景有限階段，美團由于交易頻次高、交易確定性高，若以高頻用戶的人均消費力計算，屬于高梯隊。
這意味著，在流量時代，本地生活的增長效率相對較低，但在價值時代，本地生活的高頻剛需特性逐漸凸顯，用戶價值和交易價值“雙高”，從而受到了更多關注。
按照計劃，美團未來將進一步推動商品零售與服務零售行業數字化升級。而這一舉措代來的商業價值充滿想象空間，包括國信證券、交銀國際、花旗等在內的多家機構近日均對美團給出了“買入”評級，對其前景展露出信心。
可以預見，在本地生活賽道新一輪競爭中，美團的領先優勢已經充分顯現。
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