近些年來，國內農業發展數字化進程日益加快，數字化養豬日漸升溫。在微博、短視頻中頻頻出現的“00后大學生返鄉養豬月入10w”“24歲美女在養豬場工作爆火”“00后回家養豬引來百萬投資”等熱搜詞條火遍網絡。大學畢業之后養豬，這在很多人看來不可思議，更不能理解的事情，在數字化發展的的背景加持下，變得不再罕見特殊。在上海金山廊下，上海首個樓房養豬項目松林養殖場已經建成投入使用，里面就有一名95后“豬倌兒”——付洋洋。
都說現代化養豬簡單高效，一個人就能控制6萬多平方米的養豬場，這就得靠"智慧化"、"數字化"加持，由農業數字化技術員來實現"云管理"。在上海首個樓房養豬項目，上海松林農業發展有限公司廊下萬春生態農場，我見到了這名，95后副廠長、農業數字化技術員付洋洋。
憨厚、單純、總是帶有一絲靦腆的笑容，這是我對這名年輕的95后的第一印象。
(相關資料圖)
在他的帶領下，我們有幸全面了解這座坐落于金山廊下的，上海首個樓房養豬項目，也是國內非常先進的數字化養殖工廠。
在這里，有兩棟4層的樓房養豬場，養豬不再需要親自喂飼料、掃豬圈，而是依靠整個廠區的物聯網，以及幾百臺智能化設備，動一動手指，就能控制小豬宿舍的溫度、濕度，遠程監控整個豬場。想象一下，大部分時候，只需要操作一些電腦或手機，你就能成為一名真正的豬倌，高效智能的"云養豬"似乎也有許多樂趣。
“每天早上，我們做的第一件事就是給‘二師兄’們喂早餐，這里就是自動打料機，只需要點擊我手邊的這個綠色的按鈕，營養健康的早餐就會通過管道送達每間‘二師兄’的宿舍?！必i場里，付洋洋邊展示邊向我介紹。
付洋洋告訴我，豬場里，一共為小豬們準備了6種不同的套餐，根據數據監控到的豬的體重變化，可以每隔一段時間配送不同套餐。這些套餐主要是玉米、豆粕等粗糧，在出欄前的最后一個月，還根據營養師的建議，給它們用中草藥調理身體，例如八角、桂皮、茴香等，讓它們的肉質口感達到最佳，腥味也降到最低。
除了吃得要好，小豬們也要住得舒適。每間豬舍的上方，我都看到了一個溫度傳感器。豬場一共有64個這樣的溫度傳感器，它們就像一個個觸角，散落在每個角落，時刻監測整個豬場的溫度變化數據，一旦超過30度，中控室就會發出自動警報，付洋洋跟同事們就通過電腦或者手機，就能開啟風扇進行降溫。而在冬天的時候，溫度過低，則會開啟地暖保溫。
當然，我想很多人也會問，豬場里這么多豬會不會臭。其實，這里并沒有什么臭味。
豬舍里，付洋洋和同事們會提前設置數據，每隔3個小時就有機器人為"二師兄"提供保姆式的清掃服務。清掃完后，每間豬舍前的水簾，將空氣中的氨氣與水融合，再配上風機，讓異味消除。
不光不會被影響，這座現代化的智能數字化工廠，還把臭氣“捕捉”了起來。
“這里是我們每天通過沼氣發電的數據監測顯示大屏。通過把豬糞回收進行沼氣發電，豬場一天最高能自動發電1萬度左右，滿足豬場生活區日常用電需求。同時產生的沼液和沼渣，也成為天然的綠肥還田，能保證周邊2000多畝菜地的日常使用，真正實現農業綠色循環。”
對于現代化技術加持下，農業廢棄物能真正變廢為寶，付洋洋說。
通過付洋洋的介紹，我知道，在這座豬場里，一共有1920間小豬舍。得益于樓房養豬高度集約化的優點，養豬場在不斷向上生長延伸，占地面積更小了，但是實際空間更大了。每頭豬的平均住房面積約1平米，這個住房標準，高過了歐洲規模養豬場 0.7平方米的標準。
同時，豬場內醫療條件也不錯，豬場專門配備有家庭醫生，每天通過監控畫面巡邏，一旦發現有體溫異常、生病了的，家庭醫生也會第一時間到場，為它們做個體檢。
付洋洋的專業動物醫學，從學校畢業后，他就來到松林。隨著國內養殖行業數字化的轉型發展，公司在政府的鼓勵下，兩年前也開始嘗試探索智能化、數字化養殖方向。這座現代化樓房養豬場建好后，他就正式成為一名農業數字化技術員。
“通過數字化手段，年出欄8萬頭豬的樓房養豬場里，一個人可以管理5000頭豬，更加集約、高效。而養殖行業的數字化轉型，這也是讓更多的年輕人愿意流向這個領域的重要原因?！备堆笱笳f。
實際上，豬肉是中國居民餐桌必不可少的消費品。一組數據可以說明，豬肉在居民肉類消費總量中的比例高達60%以上，上海擁有2000多萬人口，每天豬肉的消耗量是一個非常巨大的數字?！拔覀兺ㄟ^高效的數字智能的養殖模式，能為上海的生豬市場提供更多的供給保障，同時也能把品質更好的豬肉 帶上市民的餐桌，作為一名新農人，這也是讓我感到非常自豪的?！备堆笱笳f。
“每買賣一批豬，其實就是這段時間最放松的時刻。這個時候就會打打游戲，或者散散步，短暫的放空一下自己?！备堆笱笥行╈t腆的笑著告訴我。
當然，如今，隨著養殖行業數字化的轉型，一些00后的也逐漸加入付洋洋的團隊。他們除了監控數據外，也負責豬場的日常巡查和保健。工作之余，幾個小伙伴也經常討論、交流學習，了解一下先進養殖技術，例如豬臉ai識別、vr虛擬現實，讓大家在外就能參觀豬場，希望能把一些更加先進的東西引入到豬場里，讓農業數字化發展，未來養豬的模式，在這里真正得到實現。
短暫休息了幾天，新的一批豬舍又清掃出來，一批小的豬苗開始進欄，接下來的五個月，付洋洋和他的小伙伴們又要開始等待他們茁壯成長……
記者手記
都說95后、00后是養尊處優的一代人，但在采訪過程中，踏實肯干、吃苦耐勞、潛心鉆研這些品質在付洋洋身上閃閃發光；這些年輕的95后、00后，已經投入到中國養殖行業并成為中流砥柱，他們吃苦耐勞的精神值得學習和贊揚。而他們在日復一日的工作中，心中仍然懷揣著一個自己的夢想，想把國外更加先進更有智能的養殖技術帶入到國內的養殖行業，讓一些現代化的養殖模式，在這里能實現，讓人感受到中國農業發展的希望。
記者：熊雪寒 顧青凡
編輯：楊麗
上觀號作者：上海金山
標簽：
營業執照公示信息
