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今年，為推動傳統奶制品行業轉型升級做大做強，察右后旗積極融入“原味烏蘭察布”特色品牌創建體系，經過全面調研論證并廣泛征求意見，決定規劃建設奶酪小鎮。奶酪小鎮以打造奶酪產業集群為核心目標，集產品研發、加工銷售（線上線下）、體驗展示、倉儲物流為一體，實現“主業高度集中，產業鏈配套齊全，品牌全面打響”的發展目標。
奶酪小鎮總占地505畝，其中工業用地372畝，商業用地133畝，規劃建設各類奶制品加工企業48家，并配套建設研發中心、產品檢疫檢測中心、創業孵化園、鄉村振興特色產業培訓中心等。目前，已入駐企業12家，入駐企業全部達產后，每年可加工鮮奶10萬噸，實現產值25億元以上，直接帶動就業1000人左右。作為配套奶源工程，該旗申報了萬頭奶牛養殖項目，已獲得國家發改委批復，現已開工建設。為規范行業管理，察右后旗成立了奶制品協會，60名會員都是全旗主要奶制品企業、作坊負責人。該旗制定了入園企業優惠政策，對投資業主及引進的專家、高級管理人才，幫助其解決住房、子女入學等需求。（記者 海軍）
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