臨床上,經常有患者拿著體檢報告問:“醫生,我那么瘦,為什么會有重度脂肪肝?”可見很多人對脂肪肝還存在認識上的誤區,想當然地認為脂肪肝“是肥胖者的事,與瘦子無關”或是認為“吃素、節食就不會患上脂肪肝”。
近期,斯坦福大學研究團隊在《柳葉刀·胃腸病學和肝病學》雜志上發文稱,全球脂肪肝患者中有40.8%為非肥胖人群,甚至有19.2%被認為是“瘦子”。我國有44.3%的脂肪肝患者就屬于該類人群。
一問
如何判斷是否真的瘦?
有些人體型看著很瘦,四肢細、體重不高,貌似很健康。實際上,對于胖瘦不應只關心體重,體質指數(BMI)、腰圍、體脂率都是很重要的衡量因素。
1、體質指數(BMI)
BMI是用身高和體重來估算是否肥胖的指標。我國成年人BMI分類建議為:18.5-24.9正常,25-29.9為超重,≥30為肥胖。BMI的具體計算方法為:體重(千克)÷身高(米)的平方,例如身高1.6米、體重50千克,其體質指數為50÷1.62=19.53。
BMI指數的數值越大,肥胖程度就越高。不過BMI無法體現全身脂肪的分布情況,因此除了要測量BMI指數之外,還應該測量腰圍。
2、腰圍
近年來越來越多證據顯示,以BMI判定的全身性肥胖無法有效體現體內脂肪分布情況,腰圍是衡量脂肪在腹部蓄積(即中心性肥胖)程度最簡單、實用的指標。
有人看起來很瘦,但腰圍實際上很粗,內臟脂肪含量并不低,因此也會成為得脂肪肝的高危人群。我國成人中心性肥胖的標準為腰圍:男性≥85厘米,女性≥80厘米。腹部積聚的脂肪越多,意味著內臟中的脂肪含量越高。
3、體脂率
體脂率也很重要,有些朋友BMI正常,但體脂百分含量增加,這部分人被稱為痩人脂肪肝。體脂率怎么算呢?體脂率=(身體脂肪總重量÷體重)×100%。
成年人的體脂率正常范圍分別是女性20%-25%,男性15%-18%。因此我們平時除了關注體重外,還要關注體脂率、腹圍。大家不妨根據實際情況自測一下。
二問
瘦人脂肪肝患者有哪些特征?
臨床表現有以下幾個特征:
1、外表不胖,肌肉質量較低,身體脂肪含量較高。
2、存在著內在脂肪堆積,如肝臟、胃、胰腺、大網膜等。
3、血脂水平較高,高密度脂蛋白水平降低,發生脂肪肝、糖尿病、高血壓和心血管疾病的風險較高。因此,不能單憑體重來判斷自己是否有脂肪肝。
三問
瘦人脂肪肝發生的原因與肥胖者一樣嗎?
除了脂肪分布的問題,瘦人發生非酒精性脂肪性肝病的主要原因還有以下幾點:
1、瘦人脂肪肝的危險因素和肥胖者脂肪肝的危險因素是一樣的,進食高糖高油高脂飲食,如吃太多的外賣、夜宵、糕點等。飲食不規律,額外進食零食和飲料、糕點,活動量減少,久坐不動,骨骼肌質量減少導致身體中脂肪的比例增加,而體重增加可能并不顯著。
2、遺傳易感性。遺傳因素已被證實與肥胖和非酒精性脂肪性肝病相關。遺傳因素在瘦人發病中也發揮著重要作用,比如脂肪代謝障礙患者更容易發生異位脂肪堆積,從而發生非酒精性脂肪性肝病。
3、特別瘦的人,還存在營養不均衡,體內缺少蛋白質,影響肝臟合成載脂蛋白,導致肝臟轉出脂肪能力下降,肝內脂肪堆積。
此外,大多數瘦人喜歡素食,或有挑食習慣,長期吃素或者飲食不均衡,導致體內缺少蛋白質和維生素,肝臟合成載脂蛋白不足,導致其向肝外轉運脂肪的能力減弱,脂肪沉積在肝臟。另一方面,長期吃素導致營養不能滿足機體需要,糖皮質類固醇激素分泌過多,使大量游離脂肪酸釋放入血、入肝。肝內脂肪酸超過肝臟載脂蛋白的轉運能力,也會沉積于肝內,從而引發脂肪肝。
4、腸道菌群紊亂。大量研究顯示,小腸細菌過度生長、腸源性內毒素血癥及脂肪化的肝臟對內毒素敏感性增強等幾大因素,均參與非酒精性脂肪性肝病的發生。
四問
減肥也會導致脂肪肝?
快速減肥的人通常會瘋狂節食、運動,熱量消耗導致體內脂肪短期內大量分解,肝內脂質過氧化物等有害物質大量增加,損傷肝細胞。因此,減肥有時也會導致脂肪肝,減肥一定要講究科學正確的方法,不能急功近利,追求快速變美,否則得不償失。
五問
胖了的肝臟還能瘦回去嗎?
瘦人脂肪肝的治療方法與肥胖者脂肪肝的治療方法是一樣的,改變生活方式是最有效的手段。
1、加強運動,提高肌肉含量
瘦人脂肪肝的體重下降只需要降低3%-5%,做到腰圍縮小,腰圍身高比正常就可以了。通過縮小腰圍,肝臟脂肪含量也可下降至正常,甚至可以完全消退。
不過,瘦人脂肪肝對加強運動的要求更高,因為瘦人脂肪肝在某種意義上是肌肉含量少、脂肪含量多,所以加強運動以提高肌肉含量可能更有意義。
慢跑、快走、騎車、游泳等都是不錯的選擇,但是運動要達到一定的運動量,且長期堅持,可以每天堅持中等量有氧運動半小時,每周3-5次。
目前受疫情影響,有些朋友正處于居家封閉中,可以選擇跳繩、跳操、原地快速踏步等方便簡捷的辦法。
2、合理飲食
一日三餐定時限量,營養均衡,多吃粗糧豆類,少吃精白細軟。每天補充優質蛋白質,足量的蔬菜、水果,注意低糖、低脂飲食。烹調時清淡少油,遠離油炸食物。
3、糾正不良的生活習慣
少飲酒或戒酒,長期久坐、愛吃零食或者暴飲暴食、睡前加餐、活動過少等習慣要糾正,調整生活方式。
4、謹慎用藥,定期體檢
很多藥物經肝臟代謝,用藥不當容易導致肝損傷,所以要注意合理用藥。對于40歲以上未進行過體檢的人群,尤其是有肥胖癥、脂肪肝、糖尿病等家族史者,應定期進行健康體檢,做到疾病早發現、早干預。
(作者為上海市第十人民醫院消化內科主任醫師)
標簽: 非肥胖人群 重度脂肪肝 脂肪肝還存在認識上的誤區 脂肪肝患者