阜陽市首個“皖廚創業一條街”

3月26日，阜紡小吃一條街“皖廚創業一條街”揭牌。市人社局相關人士介紹，這是我市首個“皖廚創業一條街”。

從去年起，我市人社系統堅持以“完善一套政策、打造一批載體、培育一批人才、樹立一個品牌”為工作目標，牽頭推動阜陽小吃品牌化發展。我市出臺了《關于促進阜陽小吃品牌化發展推動實現更加充分更高質量就業的實施方案》，明確了具體任務和扶持政策;依托阜陽技師學院打造了技能培訓中心，培養儲備了200余名技能型、創業型人才;依托市人社局現有物業打造了阜陽小吃創業園區和阜陽名小吃旗艦店，目前正在籌劃依托現有美食街區打造一批小吃創業載體，計劃今年改建一批特色街區;分別在阜陽和成都組織了2場品鑒推介活動，發動我市網友開展線上小吃品類評選，制作了阜陽名小吃抖音和微信公眾號持續擴大宣傳，“阜陽名小吃”品牌形象初顯。

據了解，去年出臺的《安徽省皖廚創業工程實施方案》提出，鼓勵各地結合本地皖廚名優特小吃、美食連鎖店發展情況，新建、改擴建或共建一批特色突出、設施齊全的皖廚創業街區，集聚一批多層次、多品類美食名品、美食名店，打造皖廚徽菜地標性打卡街區、商圈。此次揭牌的“皖廚創業一條街”，是我市街區改建的首次嘗試，是阜陽小吃“皖廚創業”的重要支撐，將對促創業、穩就業發揮積極示范作用。

市人社局相關人士介紹，下一步，我市將以“政府支持協會、協會扶持企業、企業做強品牌”為抓手，形成上下聯動，“一盤棋”統籌推進格局。計劃按照“統一注冊商標、統一培訓內容、統一制作工藝、統一經營模式、統一門店形象、統一原料標準，集中品牌宣傳、集中文化挖掘”的“六統一、兩集中”推進模式，完成30個小吃品類技能標準開發，建立第一批“阜陽名小吃”培育項目名錄，舉辦“小吃技能”大賽，編制《阜陽名小吃讀物》，拍攝“阜陽名小吃”系列紀錄片。依托各地“接您回家”工作站，持續開展小吃品牌化發展招商推介，推動“阜陽名小吃”走向全國。

標簽： 阜陽市首個 創業一條街 阜陽小吃品牌化發展 高質量就業