6月14日,艾雪冰淇淋集團總裁王嘉成應邀出席FBIF2023食品飲料創新論壇,與現場嘉賓一起,發表主旨演講,分享艾雪東南亞創業的傳奇經歷和故事。
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“一帶一路”倡議成就艾雪冰淇淋創業楷模
隨著“一帶一路”倡議的落地生根,中國企業揚帆出海,在海外市場不斷創造成長奇跡。2015年,以艾雪冰淇淋集團總裁王嘉成為代表的創業團隊,積極響應國家“一帶一路”倡議號召,到東南亞發展創業。在語言不通、文化差異和市場陌生的情況下,從0起步,帶領艾雪艱苦奮斗,8年時間成長60倍,發展成為印尼冰淇淋銷量第一的品牌,并在菲律賓、越南等國家實現快速增長,一舉成為中國企業出海品牌的成功典范。
創新引領艾雪高速發展
產品創新:
開發出“質優價實、健康創新”的好產品是艾雪的品牌和產品理念,也是艾雪冰淇淋集團總裁王嘉成始終關注的方向。艾雪每新進入一個新市場,都要從零開始研究當地消費者,推出最適合當地口味的冰淇淋產品。在艾雪冰淇淋總裁王嘉成的帶領下,艾雪冰淇淋產品創新不斷深入推進。成功開發低脂、低糖、更健康的冰淇淋產品,為印尼消費者帶來更多選擇。王嘉成總裁還力主推動產品造型、口味的深度開發,并設計推出了芒果、西瓜等水果系列、名勝建筑系列等多種新品,受到消費者的熱烈追捧。此外,王嘉成總裁還關注食材創新,引導產品研發部門對新材料和不同原材料的組合進行深入探索,努力發現新的產品設計可能。目前艾雪建有4個先進的產品研發實驗室,遍布中國、東南亞,為企業海外擴張滿足不同市場需求提供了產品和技術保障。
戰略創新:
針對東南亞市場的實際情況,艾雪冰淇淋集團總裁王嘉成提出新的渠道戰略:開發啟動大量冰淇淋創業網點,實現全通路覆蓋,全面提升艾雪冰淇淋的市場占有率。公司實施“質優價實”戰略,針對性地打出街坊鄰居價,從而極大程度上激發了東南亞市場大量消費者的品嘗、復購。艾雪第?款大單品零售價2000印尼盾,消費者一開始都不敢相信價格如此便宜還能有這么好吃的產品。經過8年布局,艾雪冰淇淋集團建成完備的從工廠到零售終端的冷鏈供應及運營管理體系,現已基本形成了對所在市場銷售網點的強勢覆蓋。
文化創新:
“艱苦奮斗,造福民眾”,是艾雪海外發展的創業理念。艾雪冰淇淋集團總裁王嘉成,引領艾雪在網點建設、工廠投資、經銷網絡布局等方面做了大量扎實工作,為當地直接和間接創造了約40萬-50萬個就業崗位,當地民眾通過參與冰淇淋事業,實現了家庭收入的顯著增長,不少家庭甚至買了摩托車,修了房子,改善了生活。
艾雪冰淇淋集團總裁王嘉成,為讓更多人輕松享受冰淇淋帶來的快樂,不惜代價健全倉儲、配送體系,投資大量冰柜,讓消費者在任何時候、任何地點都能以實惠的價格享受艾雪冰淇淋帶來的微笑。在王嘉成總裁的帶領下,艾雪冰淇淋集團積極承擔社會責任。艾雪團隊深入東南亞的各個大街小巷、開展中小商店增收幫扶、消費者送福、抗疫聯動、公益推廣等工作。疫情期間積極設法組織防疫物資的生產,多方籌措,累積捐贈口罩6700萬只,抗疫物資總額超3000萬元。專門組成抗疫志愿者,聯合10萬多名印尼村長宣傳防疫的知識,入戶發放抗疫物資。在印尼龍目島發生自然災害時,艾雪向災區捐款50萬元援建小學。向印尼民眾發放免費冰柜,覆蓋7萬個家庭。免費贈送冰淇淋五千萬支。艾雪還熱心體育賽事,2018年成為雅加達&巨港亞運會官方唯一選定冰淇淋品牌,2022年成為FIFA卡塔爾世界杯官方選定冰淇淋品牌,進一步助力當地體育賽事發展,體現了艾雪作為大品牌、大企業的非凡擔當,受到市場、消費者、合作伙伴以及當地政府的高度認可。
冰淇淋行業最牛團隊,創造海外品牌發展奇跡
艾雪冰淇淋集團總裁王嘉成、骨干成員楊立新、武士學、邸桂英、蔡向軍、劉曉黨、張吉、劉衛、戴雙軍、謝文濤、劉子盛、劉華旭、楊臨風、趙鵬飛、張鋒、唐乃永等艾雪創業初始團隊成員,在出海之前,大都曾在乳業巨頭蒙牛工作過。可以說,艾雪的創業團隊,都是行業內的資深專家,有著超高水平創業團隊的優秀基因,艾雪管理團隊擁有平均二十年以上的行業從業經驗。
初到東南亞時,在語言不通、文化差異、市場陌生的情況下,十多人的團隊吃住在一起,累了就打地鋪休息,辦公桌鋪上行李就是床……在產品試銷中,總裁王嘉成等人騎著自行車帶著冰板、保溫箱和冰淇淋,蹲在小學門口等小朋友放學,讓小朋友來選冰淇淋;住到穆斯林村民的家里,同吃同住,一起過齋月。每個人都身先士卒、不知疲倦、夜以繼日地工作,每個人都身兼數職,一點一點地摸索,通過對產品的不斷優化,對市場的不斷滲透,對客戶的不斷開發,逐漸打開局面,把艾雪引入高速成長。
艾雪的成功,是團隊核心領導層創業能力、產品開發能力、營銷能力、渠道和終端拓展和管理能力、供應鏈運營能力的出海。在艾雪冰淇淋集團的快速發展中,王嘉成總裁準確把握市場機會,決策部署了一個又一個經典的營銷案例。關鍵網點激活,一舉打開了艾雪發展的步伐;贊助亞運會、世界杯,借勢體育資源,引爆傳播熱潮,助推艾雪成為東南亞備受矚目的熱門品牌。艱苦創業的團隊精神、來自蒙牛時期的經營智慧、超強的團隊執行力、關鍵時刻的關鍵決策,讓艾雪完成了一次次華麗的轉身,實現了更大的蛻變和新生。難怪人們驚呼:在東南亞,又一頭牛跑出了火箭的速度!
從成功走向成功,艾雪再譜奇跡
今天的艾雪,雖取得了一定的成功,但總裁王嘉成深知,發展無止境。前行路上,艾雪,永不止步。艾雪冰淇淋集團,將緊緊圍繞東南亞市場大局,精耕細作,為東南亞乃至全世界的人們帶來冰淇淋的微笑,為當地創造更多就業,與各方攜手共進,成為更好的艾雪!
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