烹調結束后等五六分鐘再關吸油煙機

買吸油煙機也要看樓層，住高層建筑的消費者應選風量大的產品。此外，烹飪結束后最好等上5至6分鐘再關吸油煙機，這樣才能將烹飪殘留有害氣體最大程度排出去。今天，北京市消費者協會發布吸油煙機比較試驗報告和消費提示。

隨著人們生活節奏的加快，生活質量日益提高，擁有一個干凈整潔的家居環境越來越受到消費者的重視，吸油煙機產品具有日常維護簡單、安全環保等特點，產品普及率顯著提高，生產企業和銷量也迅速增加，而吸油煙機產品質量良莠不齊，消費者的用戶體驗也褒貶不一。

為了引導消費者理性選購，指導消費者合理選擇產品，北京市消協近期開展了吸油煙機比較試驗。比較試驗樣品由消協工作人員以普通消費者的身份，從電商平臺隨機購買，涉及14個品牌、30個產品型號。購買價格從999元/臺到3699元/臺不等。比較試驗結果顯示，全部樣品性能指標符合標準和能效標識明示值要求。

市消協提示，消費者購買前應根據房屋所在樓的高度和樓層、廚房面積的大小，選擇風量合適的吸油煙機，吸油煙機的風量并非越大越好，夠用即可，因為吸油煙機風量增大的同時噪聲往往隨著變大。高層建筑或廚房較大的消費者可選用瞬時氣味降低度及風量大一點兒的吸油煙機。

許多用戶在烹調結束時，會立刻關閉吸油煙機，這并不能發揮它的作用。正確的使用方法是只要烹調一開始就打開，一直到整個烹調結束后等五六分鐘再關機。這樣可以將廚房內殘留的有害氣體最大程度地排出去，不使其滯留在廚房內，以防危害人體健康。

在使用吸油煙機的時候，不要直接讓吸油煙機對著燃燒的燃氣灶，如果需要端起鍋，先第一時間關閉燃氣，謹防火苗被吸油煙機吸附，防止火災的發生。

長時間不使用吸油煙機的時候，一定要把吸油煙機的插頭拔下來，很多火災都是因為吸油煙機長期不拔插頭引起的。

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