想必現在有很多小伙伴對于栗子怎么剝皮是什么方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于栗子怎么剝皮是什么方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
在煮板栗之前用刀在皮上劃一個“十”字形的口子,煮熟之后再從熱水里撈出來直接放進冷水中浸泡,這樣板栗的皮比較好剝,也可以將板栗攤開放置在太陽中晾曬一段時間,這時的板栗比較好剝皮,但由于被太陽曬過,水分可能會減少。
板栗要怎么晾曬
板栗曬干或者陰干都可以,但是曬干的時候建議不要將板栗直接進行暴曬,這會導致板栗的水分流失。
陰干板栗的時候,要將其放在通風的地方,避免放到潮濕處,否則可能會導致板栗受潮發霉。
保存板栗的時候,將新鮮板栗洗干凈晾干,放進保鮮袋或保鮮盒里密封好,再放進冰箱保存。