“敕勒川，陰山下，陰山莜麥甲天下?！?在廣袤的內蒙古大地上，有一片被譽為“中國燕麥之都”的神奇土地——烏蘭察布市察右中旗。這里，燕麥不僅是歷史的見證，更是現代生態農業的典范。近日，平安產險攜手央視網重磅推出《2024點亮中國村》專題片之《一產一策促振興》，帶您走進這片燕麥的金色海洋，感受其獨特的魅力和深厚的文化底蘊。
從麥田到餐桌
內蒙古陰山北麓的察哈爾右翼中旗，年均氣溫1.3℃，平均降雨量不足300毫米，這樣的嚴酷環境令大多數農作物難以存活，卻造就了裸燕麥的黃金產地。裸燕麥俗稱莜麥，當地出產的莜麥外觀完整、大小均勻、顆粒飽滿、光澤度好、病蟲害少，品質國內領先，其蘊含的蛋白質、脂肪酸、氨基酸等營養物質均高于進口皮燕麥。
“莜面吃個半飽飽，一喝水正好好”，這句俚語正凸顯了莜麥飽腹感強的屬性。莜麥磨粉就是莜面，莜面的傳統做法極具特色，從田地到餐桌，要經歷“三生三熟”的過程：先把莜麥粒炒熟，磨粉后再用開水燙熟，最后烹飪成各種成品。莜面做法多樣，從搓、推、搟、卷到蒸、炸、汆、烙、炒，算下來有幾十種，在過去，當地人以莜面為主食，現在許多人反而作為養生粗糧食用。
從產品到產業
過去，受農業周期影響，農民靠天吃飯，收入極不穩定，燕麥以農民自給自足為主，缺乏深加工龍頭企業帶動；而深加工企業則面臨著資金短缺、品牌實力弱、種植風險高、原糧銷售難等問題，巨大的農業優勢變不成經濟優勢，農民守著“金飯碗”討飯吃，是最真實的寫照。
這一切自2018年開始轉變，中國平安與內蒙古自治區烏蘭察布市人民政府簽訂“三村工程”扶貧戰略框架協議書，選定扶貧邏輯清晰、帶貧效果明顯的燕麥產業，推動以特色產業為著力點的造血式扶貧行動。
中國平安通過“保證保險+全額貼息”等手段撬動首期免息免擔保的扶貧貸款，貼息支持察右中旗陰山優麥食品有限公司累計獲得扶貧貸款9000萬元，支持其建立現代化生產線；推動企業與政府簽訂協議，對貧困戶統一進行種子發放、技術指導、農資供應、上門收購、結算，保障合格原料的供應和貧困戶的增收；推動企業與農戶簽訂訂單，按高于市場價20%的價格回收燕麥，穩定農戶收入；幫助貧困戶擴大生產，還為沒有重體力耕作能力的貧困戶優先提供就業機會進一步增加貧困戶收入，筑牢民生之本；采取分紅形式，邀請建檔立卡貧困戶入股公司，并與嘎查村簽訂協議，陰山優麥企業每年給付村委會不低于6%的入股分紅。平安發揮保險主業優勢，專門設計燕麥專屬保險產品，為農戶降低種植風險。截至2023年底，累計帶動1280戶貧困人口脫貧增收，戶均年增收3534.65元，實現“造血式”扶貧。
經過中國平安連續幫扶，陰山優麥從一家年銷售額只有幾百萬元的小微企業，成長為年銷售額過4億的當地農業龍頭公司，一步一個臺階擴大規模、走向全國，跨入國內燕麥行業第一梯隊。
從協銷幫扶到品牌打造
自幫扶以來，中國平安累計協銷陰山優麥系列產品超1.3億元，把消費幫扶和員工福利、客戶愛心結合起來，把燕麥制品賣到了全國各地，為幫扶地區的產業發展、特色農牧產品提供了一個穩定的、可預期的銷售渠道；與此同時，推動幫扶產業的品控、包裝、售后等服務與市場看齊，打造種植、加工、銷售為一體的燕麥產業鏈，打響了燕麥品牌，為當地脫貧農戶脫貧不返貧、穩收增收打下堅實基礎。
近年來，烏蘭察布市也積極打造燕麥全產業鏈條，通過引進大型深加工企業、加強科研攻關、推進品牌建設等措施，不斷提升燕麥產業的附加值和競爭力。此外，烏蘭察布還創辦了集技術研討、市場推廣、品牌宣傳、簽約簽售為一體的燕麥文化節，充分發揮著“中國燕麥之都”的影響力。如今，烏蘭察布的燕麥產品已經遠銷國內外市場，成為了當地的一張亮麗名片。
陰山腳下，莜麥飄香，中國平安在烏蘭察布多年的實踐探索中耕耘出了莜麥產業發展的新局面。讓我們鎖定央視網《2024點亮中國村》專題片之《一產一策促振興》，一同來了解一粒燕麥背后的鄉村振興故事。
稿件來源：平安產險遼寧分公司
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