近日，安溪迎來東呈集團旗下首家柏曼酒店，柏曼酒店安溪茶博匯萬達店在以茶聞名的安溪正式開業。此次落戶安溪標志著酒店品牌再次開拓出新的下沉市場，為后續品牌繼續扎根安溪打通端口。據了解，這家柏曼酒店是投資人加盟東呈集團后的第二家門店，有了第一家酒店的基礎，6年后柏曼酒店憑借成熟的產品方案與越來越貼合投資人需求的投資模型成功引投資人快速簽約籌開。
在下沉時代，柏曼品牌為何更受歡迎？
回看2023年，依然是“酒店下沉”的一年，但面對如此廣泛復雜的下沉市場，如何克服“水土不服”是對每一個品牌的靈魂拷問。一貫以靈活的產品方案為王牌的柏曼酒店基于多年對于品牌的沉淀、對于產品的極致追求、對于收益能力不斷精進，讓品牌成功扎進下沉并受眾多投資人熱捧。
\投資模型不再是簡單的“復制粘貼”
當消費特征決定了產品模型和運營模式，酒店的投資不再是單一的“復制粘貼”。柏曼酒店之所以可以在下沉市場中“殺出一條血路”正是無論標準與否，籌建后的產品都能在市場中獲得出色的收益。主打360度適配原有物業的產品方案也正轉變為360度契合所在市場及消費者的需求。就如柏曼事業群總裁王瑜先生強調的，柏曼追求的商業模式是酒店成功投資模式的復制而非簡單的產品標準化的復制。在柏曼酒店濟南長清區政府高鐵站店搭配會議室這樣的配置去滿足政務、商務出行的人群，而處于福建的柏曼酒店安溪茶博匯萬達店以茶商、游客為主，則更加需要注重休閑體驗的配置和服務，從寬敞的客房面積到早餐品類的豐富度都有所考量。
\產品迭代拉動品牌競爭力升維
比起一二線城市，下沉市場的物業資源成本更低，但隨之而來的消費能力有限也造成酒店難以觸達賣價的“天花板”。這時候讓酒店在商圈突出重圍不能單靠品牌效應這一簡單的“公式”。特別是“小鎮青年”對于生活品質的追求也倒逼柏曼酒店對于區域功能、布局配置有了更多新思考。經過迭代的柏曼3.0是消費審美、運營效率、入住體驗升級的具象化落地。像柏曼酒店安溪茶博匯萬達店內極具打卡性質的藝術裝置、更多元化的社交空間設置；更智能高效的“不打擾”服務等等，以高辨識、高體驗、高觸達在安溪形成較強的產品競爭優勢，收獲住客好評。
也許就是這一股“接地氣”的氣質，讓柏曼找準了在存量市場中發展的方向。在今年下半年，柏曼酒店3.0持續開拓新市場及繼續垂直深耕核心城市，不斷開業。柏曼酒店庫爾勒市政府杜鵑河店試營業期間綜合單房收益超400元；柏曼酒店潮州古城人民廣場店和柏曼酒店南寧朝陽廣場火車站店開業第二天獲得滿房業績......每家3.0都是柏曼品牌在廣闊下沉市場上踏實前行的步伐。在追求極致的性價比的下沉市場，柏曼品牌的投資模型也許可以成為投資人們度過“灰暗時刻”的堅強后盾。
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