為舒適生活加分，華帝用“三好”重構廚房新場景

近日，由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的2023中國人居“智·凈·美 舒適生活空間趨勢”論壇在云南騰沖舉辦，共同探討家庭生活空間發展新趨勢。

聚焦細分生活場景是方向

隨著“十四五”邁向新發展階段，家庭居住空間迎來新需求，家電家居市場實現快速擴張和多元化發展。中國家用電器協會副理事長徐東生認為，家電產業未來發展著力點之一是聚焦于家庭生活場景，根據技術創新、消費趨勢和市場需求，打造更多細分生活場景，提供更好的場景化體驗，推進跨界發展和產業融合。

“從未來家庭空間的發展趨勢來看，主要聚焦于智能、健康、低碳、潔凈、舒適、美學等方面?！毙鞏|生解析，“家電首先是要在功能上打造一個舒適化的家居環境，空氣、水是潔凈的，光、聲音是適宜的;在人工智能、物聯網高速發展的今天，家居家電智能化是必備的;另外家電和傳統的家居在功能和匹配上融合之外，也兼具欣賞的價值，做到空間布局合理化、視覺美觀化。”

為進一步洞悉家庭空間發展現狀及未來動向，論壇當日發布了《2023中國人居智?凈?美舒適生活空間趨勢》，該報告由中國家電網聯合北華航天智凈新美學項目組與中國流行色協會共同完成。

北華航天工業學院機電學院院長、教授蔡毅在解讀報告時表示，智能家電仍處于上升階段，從智能與舒適維度來看，未來智能家居家電將朝著多種智能化、自適應進化、網絡化發展;從潔凈之感出發，家電體驗將更高效、節能、環保，并促進可持續發展;在美學維度上，未來家電家居更智慧，設計更對路，更打動人心，更有顏值，呈現當代真正的五感情境的生活美學空間。另外，隨著技術的創新與發展，智能家電會像航空空間站一樣為用戶打造出一個舒適、智能、宜居的生活環境。

智能廚房空間已出現第三代清潔技術

由單品智能到互聯互通，再到設備聯通、場景自動化，智能家電家居始終伴隨消費需求升級。而今，在人工智能、物聯網、大模型、5G等技術賦能下，智能家電家居一方面以消費需求和消費痛點為基礎定制相關產品，另一方面，在家電家居一體化趨勢下，以更貼合設計帶給消費者更美好、健康生活。

廚房作為家庭居住空間重要組成部分，對用戶的居住體驗產生重大影響，華帝股份產品管理中心總監姚永提到，當前清潔是中國廚房的國民級痛點，包括面板水漬、溫度過高、油污附著與污染、噪音大等問題，因此華帝率先圍繞廚房清潔提出“凈潔廚房體系”，包括產品之凈、空間之凈、感官之凈三重“凈”界。在技術創新上，華帝可翻轉式爐頭實現無死角清潔;沖浪蒸水洗技術實現煙機持久大吸力;全水路自清潔技術帶來凈潔沐浴體驗等。

“2016年華帝和清華大學聯合研發了第一代自清潔技術，現在已經是做到第三代了。第一代利用的是高壓水槍，再跟清洗滌劑，發生乳化反應，然后從外清洗;第二代用的是這種蒸汽熱水洗的煙機，通過蒸汽融油，然后再通過高溫沖刷;到第三代的變成沖浪洗了，我們發現油煙機在運轉的過程中，蝸殼的左下角是油污經常堆積的地方，所以我們就針對這一個點去研發了沖浪洗的功能，可以把葉輪、蝸殼里面洗干凈，讓我們油煙機的負荷沒有那么大，能保證持久大吸力需要清潔?！?/p>

對于廚電市場新品類的發展趨勢，姚永認為，隨著現在南北、東西交流的加強，大家的食譜、烹飪方式越來越多元，這幾年小吃里邊小火鍋、這個空氣炸鍋都非?；鸨?，這些小廚電功能會不斷集成到大廚電里面，來避免用戶在廚房里面雜亂無章。

“隨著用戶的食譜多元化，傳統燃氣灶臺不能完全勝任蒸烤箱食譜里烘焙、烤制等烹飪方式，我們認為消費者裝修的時候，他會去幻想的是自己未來的美好生活，所以其實我們把空氣炸鍋、蒸烤箱這種產品功能集成到一起，集成了更多的功能之后，而且每一個功能都能單獨達到專業的水平，消費者是愿意為功能買單的。其實，消費智能他是能賦能消費的認真生活的，所以我覺得每一個新興趨勢不都是洗碗機，不論蒸烤箱，還是我們即將推出的集成烹飪中心，它都是根據不同的人群、不同的用戶需求做的不同的解決的方案?！?/p>

他同時認為，家電智能化經歷了3個階段的發展，第一個階段是物聯網，第二個階段是場景智能，第三個階段是空間，華帝的空間智能，是希望通過這個產品鏈接其他的家用電器的產品或者櫥柜或者家居或者燈的一些營造出新的場景，打動用戶和消費者。華帝的智能化發展方向是希望通過軟件算法和硬件算法的駕駛技術的駕駛來解決用戶剛需，為他提升更好的一個體驗。

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