花卉產業歷史悠久。
從觀賞用的鮮切花和綠化美化的盆栽花，繼而成為各種食品、日用、日化產品香味的添加劑。
涉及社會生活多個方面，市場需求旺盛，潛力巨大。
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有數據統計截止2015 年，全國僅鮮切花市場規模超 100 億。
從原材料角度看，香精香料的原材料主要包括玫瑰、薰衣草、薄荷等花卉香料植物提取物和動物香料。
其產業鏈上游涵蓋了農業、林業等諸多領域，涉及到種植、養殖、農業科技、采收加工等資源性基礎環節。
這些上游產業 形成資源多樣性和資源存量，決定著整個香精香料行業發展能量。
近 20 多年，國際香料、香精貿易銷售情況呈不斷增長的趨勢。
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目前香料、香精銷售額在世界精細化工大行業中僅次于醫藥行業，居第二位，市場規模超過萬億級。
全球香精香料生產主要集中在歐美地區，歐美地區香精香料產品技術完善，產品附加值高。
香精香料是食品、護膚品、煙草、飲 料、飼料等行業的重要輔料，這些行業構成了香精香料行業下游。
下游行業增長穩定，給香精香料行業帶來了發展動力。
近年來，隨著這些下游產業的發展，其對香精香料需求不斷增加，同時也對香精香料產品提出更高的要求。
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2019 年國際需求國際香型標準玫瑰精油 70 噸，實際供應量不到 10 噸，每 年需求量呈 10%的遞增。
香精香料下游主要是：食品、護膚品、煙草、飲料、飼料等行業。
以食品行業為例，由于消費者對健康意識的覺醒，目前行業內增速較快的分別為含乳飲料、茶類飲料、烘焙類食品。
這類產品中在工業化生產中，為了增加香 氣、提升產品味道的層次感，會添加香精進行修飾。
因此下游行業的增速可以預測出行業內的空間和發展方向。
就需求領域而言，目前食品飲料制造業是我國最大的香精香料需求市場，需求占比為 43%；
日化行業需求占比為 41%；
煙草行業需求占比為 8%。
從化妝品用香料看：
近十年來全球化妝市場呈現一種堅韌而穩定的增長，未有一年出現過停滯或負增長情形。
即使在 2008－2009 危機之年增速放緩，但很快在復蘇中回到歷史正常增長水平。
分析認為：
化妝品消費者并沒有在危機到來時改變購買行為，也沒有降低對化妝品的價值評價。
可以說，消費者對化妝品的熱情比以往更高。
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化妝品市場作為一個創新驅動特征明顯的賣方市場，消費者愿意為高品質、效果顯著的產品而買單。
截至 2017 年全球化妝品市場規模約達 2,157 億歐元，全球市場規模同比增長 4.7%。
縱觀國際市場，由于中國香精、香料市場擁有巨大的發展潛力與市場空間。
國際著名香精香料公司紛紛在中國本土投資建廠，占據了大部分國內香 精香料中高檔市場的份額。
目前，香精香料產業向發展中國家轉移。
全球香料香精大公司紛紛實施產品結構調整，將合成香料生產轉移至發展中國家或地區。
其本土或國外投資的公司則以生產高附加值的香精為主。
目前，已基本形成發展中國家和地區提供低端產品和資源性產品、發達國家提供高端產品的市場格局。
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玫瑰，世界名花。
不僅具有較高的觀賞價值，更具有廣泛的醫藥、工業、食品、日用化工等領域的實用價值。
它既能供人觀賞，又是珍貴的中藥材，也是化工產品的香料來源和食品工業的重要添加原料。
隨著科技水平的提高，對玫瑰的深加工產品已不斷出現。
玫瑰初級加工產品有：
干花蕾、干花瓣、干花、腌制品、糖玫瑰、玫瑰醬、玫瑰露，精加工產品有玫瑰浸膏、玫瑰精油等。
玫瑰產品在餐飲業、化妝品行業、制藥業等都得到廣泛應用。
從世界范圍看，近幾年玫瑰香精、香料產業的增長速度一直高于其他工業的 平均水平。
國際玫瑰香料工業 1990 年產值為 51 億美元，1994 年總產值 84 億美元，到 2003 年產值達 175 億美元，2015 年突破 500 億美元。
在今后相當長的一段時間，玫瑰香精、香料工業還將保持高速度的發展趨勢，對玫瑰產業及其深加工產品的發展和需求量也逐年增強。
可見，云朵玫瑰所蘊含的價值。
在國內外市場競爭中，玫瑰香料市場擁有巨大潛力與市場空間，不論是在餐飲業、化妝品行業，還是在制藥業等領域的應用。
在此，只想對玫瑰人們說上一句：贈人玫瑰，未來可期！
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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