廣州自古就是物阜民豐的美食勝地,蘊藏著悠久的美食文化基因。適逢國慶、秋交會、萬圣節等節慶,以廣州為始,足不出粵,就能用美食探索全球靈感,隨味蕾遠赴一場場風味奇遇。10月至11月,廣州K11開啟世界風味文化節,為在地客群及大灣區游客帶來一系列豐盛的世界風味大賞,從世界咖啡風味巡禮,到一年一度 IPA精釀啤酒愛好者聚會,邀請觀眾品鑒世界風味,體驗美食背后深厚多元的文化內涵。
味蕾環游四大洲,尋味馥郁巡禮
人們常說,食在廣州,而飲也同樣在廣州。1836年前后,中國第一家咖啡館便開在廣州?？Х仁菑V州這個文化重港包容開放的產物,咖啡文化也成為廣州城市的重要名片。10月1日至10月4日國慶期間,廣州K11開啟世界風味咖啡文化節,順應咖啡歷史的脈絡,邀請來自非洲、美洲、歐洲及亞洲的品牌及莊園主帶來地道的咖啡體驗,并結合咖啡工作坊、咖啡沙龍分享會、異域咖啡儀式體驗等,讓大灣區的游客們在一杯咖啡中暢游世界,足不出粵也能嘗遍四大洲咖啡風味。
廣州K11世界風味咖啡文化節
本次世界風味咖啡文化節匯聚全球合作伙伴與知名品牌,由社區店進化至烘焙工廠的BE YOLO、創立自1850年的土耳其冰淇淋品牌Mado、極富創造力的諳客咖啡 Encore Coffee、深耕云南產區的炬點咖啡等,展現不同產區、烘焙手法和豆種的地道風味。咖啡甘醇,更需美食為伴,從融合廣式風味的意大利冰淇淋,到經典歐式烘焙,還有各類咖啡主題的藝術文創體驗?；顒悠陂g,K11特別策劃三場可深度了解咖啡風味知識的大師課,特邀廣州咖啡協會副秘書長陳增成、沖煮大師曾偉峻、阿拉比卡咖啡品鑒師楊天等大咖,帶領觀眾品鑒世界各地的咖啡風味;現場還可參與有趣的部落圖騰手工活動。更有ZZZ’S COFFEE攜手邊境咖啡,帶來佤族文化保育項目、“把咖啡穿在身”創新工藝品展示,再現地域文化的獨到魅力。
廣州K11世界風味咖啡文化節
到場顧客化身咖啡風味獵人,跟隨品鑒指南搜羅各大洲咖啡風味特色,探尋咖啡起源的非洲部落、漫步盈滿香氣的歐洲街頭小館、打卡風味紛呈的美洲莊園、體驗亞洲咖啡的儀式感;還能參加市集打卡活動,兌換咖啡制品周邊和眾多驚喜禮品。
廣州K11世界風味咖啡文化節
游歷世界花園,碰撞味蕾奇遇
咖啡不僅是飲品,更是一種文化符號,與美食美酒、當地藝術共同參與文化的傳播與延續。10月起,廣州K11 戶外的南花園將化身“世界風味花園”,持續帶來世界各地風味美食美酒,從美食文化悠久的意大利到細膩浪漫的法蘭西,邀請顧客在秋日午后游歷味蕾上的世界花園,感受世界多元美食與藝術文化碰撞的奇遇。后續K11更會攜手世界知名藝術團體,帶來藝術快閃活動,帶領公眾沉浸五感,進入一場創意獵旅,豐富優質藝術文化內容的體驗場景。
齊聚暢飲開懷,釀造世界風味
廣州城市的隨性與松弛,塑造了“日咖夜酒”的城市潮流,在酣暢的咖啡探尋過后,顧客可以繼續在精釀中品嘗世界風味。11月1日至11月3日,廣州K11邀請各位“酒鬼”加入一場大聚會,集結國內外知名精釀啤酒廠牌,配合佐酒美食、音樂表演,在酒精中一同盡興。
廣州K11 IPA精釀啤酒節
一年一度的IPA精釀啤酒節集聚國內知名精釀廠牌,帶來多款世界各地風味IPA精釀首發。活動期間,針對專業從業者和精釀愛好者的沙龍活動輪番上演,邀請行業大咖分享IPA行業風向及釀造知識,品鑒美酒精釀;大眾也能參與IPA包裝設計評比、節日喬裝派對和現場互動游戲,在這個充滿活力、創新與包容的文化藝術社區暢玩開懷。
廣州K11自有市集IP品牌KHUB
美食美酒作為全世界共通的語言,用味覺連接起情感,成為人類文化交流的橋梁。廣州K11通過自有市集IP品牌KHUB,讓大灣區創作者的聲音碰撞在?起,共同創造一個本土文化創意的孵化圈層。未來,廣州K11將繼續擁抱多元文化與藝術靈感,打破界域與形態,為大灣區消費者帶來更多前沿人文潮奢藝術體驗。
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