又是一年中秋將近,不管是自吃還是送人,一份精美可口的月餅都是必不可少的應節佳品。要說起在一代老廣人中口口相傳的老字號月餅,當數佛山順德的榮華月餅。源自1983,39以來匠心傳承一份正味,并在時代的洪流中斷創新發展,在保留原有風味的同時適時推出更多年輕化的口味,一家老小都能在順德榮華找到想吃的口味,也正是合了團圓之意。逢盛世,享榮華,這個中秋榮華月餅與你共度。
佛山順德的榮華月餅堅守傳統,自1983年創立以來就深受老廣東人的喜愛,39年來經典傳承一份月餅“正味”,那一口純正蓮蓉味不僅是很多老廣人心中的“白月光”,同時也獲得行業的認可,是很多獎項的“???rdquo;。中華文化促進會授予順德蘇氏榮華七星伴明月月餅入選“中華糕餅 國餅經典”稱號,而榮華清香雙黃白蓮蓉月餅更是獲得中華糕餅創新大賽金牌產品。
獲譽無數,榮華月餅中至經典的清香雙黃蓮蓉月餅,白蓮蓉的原材料全都是歷來作為朝廷貢品的湖南湘潭蓮子,嚴格的工藝流程配合有著三十多年經驗的工廠老師傅對蓮蓉精炒的把控,再經過“榮華人”一直以來對于“清香”二字的追求和表達,清香自制白蓮蓉已經是月餅行業中對于榮華標簽的精準詮釋。而咸鴨蛋則是統一克重規格等系列精妙加工,最大程度保證月餅中的咸蛋黃顆顆金黃,粒粒起沙冒油,風味至上。
中秋是我國流傳了數千年的傳統節日,榮華月餅也一直注重傳承經典,其中推出的富貴七星伴明月禮盒,里面不僅包含清香“四黃”白蓮蓉月餅作為圓月居于盒中,更有五仁月餅、鮑魚月餅,玫瑰豆沙月餅、雙黃白蓮蓉月餅等作為眾星簇擁明月,再搭配上獨特的八角禮盒設計,更顯奢華典雅,貴氣非凡,實乃中秋送禮的體面首選。除此以外也還有低調奢華版的深藍色:榮華七星伴明月月餅,由七顆有著最廣式正宗的口味的明星「蛋黃白蓮蓉」伴著一個厚重的「清香四黃白蓮蓉月餅」,匠心獨運。
榮華月餅不僅在嚴格把關、精挑細選原材料,保持出品、堅守傳統老口味方面做好表率;而且在不斷創新、追求時尚潮流方面,也走在了行業前沿。除了經典禮盒之外,還有紅藍為主色調的多彩禮盒,盡彰傳統之美與情誼之重。甜糯細膩的陳皮西山欖仁豆沙、濃郁果仁香的玫瑰花五仁、入口酥甜的金沙奶黃等,多種年輕新口味搭配多款主題禮盒,不管是盡顯尊王氣度的龍祥盛世禮盒,還是鳳凰之禮顯吉祥的湛藍禮盒,你想要送的心意都應有盡有。
除了傳統工藝精湛純正,順德榮華有限公司39年以來得以歷久彌堅還有個原因就是一直堅持五正:情正,榮華人把滿滿的祝福融于這中秋濃濃團圓之情里;文正,根植于嶺南傳統文化,發揚與創新月餅內涵,感受粵式食品文化氣息;味正,堅守廣式月餅傳統經典口味,專研嶺南美食技藝;料正,對原材料近乎苛刻的嚴選與把控,全部選用湘潭指定產地優質蓮子,采自各地的上乘五仁,選用比其他貴許多倍數的十萬元一噸的西山欖仁;品正,是指順德蘇氏榮華食品有限公司作為唯一一家在中華人民共和國境內被許可合法使用“榮華”(533357) 注冊商標,生產優質“榮華”食品系列(第 30類) 的企業,始終堅持高品質。
發展到了今天,順德蘇氏榮華食品有限公司已經是目前順德最具規模和現代化的業月餅生產企業,其生產的榮華月餅已經是順德僅有的幾家實現在全國知名超市包括國際連鎖超市進店銷售的順德月餅品牌,也是第一家實現了本地主要超市上架的順德主流品牌月餅,目前仍保持順德品牌月餅上架超市最多的紀錄,消費者在沃爾瑪、永旺、大潤發、易初蓮花、樂購等國際連鎖品牌超市和天天、百惠等順德本地超市都可以買到,在一號店、京東商城、淘寶天貓等中國主流電商平臺開設了線上榮華食品旗艦店、線上銷售也是十分火爆。
中秋佳節喜團圓,萬家歡樂享榮華。是39年來不易的匠心堅守,并積極創新口味的用心嘗試,才有了今天佛山順德蘇氏榮華的“粵黎越正”。經典傳承的蓮蓉正味不容錯過,希望有更多人可以品嘗到榮華月餅的正味,并由衷地說一句“榮華月餅,哩個味正”!
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