綜合REVPAR翻3倍！看東呈“老店翻紅計劃”如何扭轉上百家酒店的命運

來源：太陽信息網時間：2023-08-28 15:07:07

近期，網上出現一個熱梗“命運的齒輪開始轉動”，即在某個瞬間，人生軌跡發生了重大轉折，命運從此改寫，這句話安在酒店上，也同樣適用。

“改造后門店像開掛了一樣，業績不僅跑起來，還趕超了?！痹谏綎|經營了8年酒店的陳慶宇，去年還在為收益發愁，頭發都白了一圈，參與東呈“老店翻紅計劃”后，短短 3 個月內，酒店便從瀕臨倒閉到收益媲美周邊中檔酒店，實現完美逆襲，大幅度減輕經營負擔，讓他的生活逐漸“撥開云霧見天日”。

相似的一幕，在存量市場中開始愈發增多。借助“老店翻紅計劃”的力量，越來越多老舊酒店獲得重生，命運的齒輪滾滾向前。

存量酒店市場上誕生的眾多“起死回生”傳說，看似出乎意料，實則有跡可循。那么，老店翻紅計劃究竟是如何把存量市場盤活的？

老店翻紅計劃第3年，扭轉了上百家老店的命運

2020年，疫情的全面爆發使酒店業加速格局轉變，市場陷入了前所未有的重大調整，不少酒店被突如其來的風暴拍得奄奄一息，酒店業主備受煎熬。

為改善存量酒店的生存狀況，與行業并肩作戰，東呈集團于2021年第四季度在行業首次發起“老店翻紅計劃”，針對存量在營酒店的改造特點，及投資人的核心訴求，推出解決存量酒店難題的系統解決方案：通過城市便捷和柏曼兩大成熟主力品牌作為改造產品、柔性制造流程、輕裝快改工藝、大額金融專貸和強力運營資源，使在營酒店改得劃算、改得高效、改得實惠、改得輕松和改得放心，助力改造酒店快竣工早開業，為投資人更快實現營收。

“老店翻紅計劃”正式推出后，短短40天便吸引了超200個優質改造項目報名參與，當年東呈簽約項目中在營店改造占47%，遠高于行業平均水平，在行業中掀起了一片改造潮。

2023年，是“老店翻紅計劃”發起的第三個年頭，東呈集團通過持續優化老店改造痛點解決方案，引領模式升級，已陪伴超600位投資人走出經營困境，迎接存量市場的曙光，尤其是2023開年以來，改造門店業績高速增長，經營成效有目共睹，如柏曼酒店蘇州北站采蓮廣場店，改造后綜合REVPAR超250元，綜合出租率99%，對標周邊酒店，引流房型價差在35-50元，上線無爬坡！城市便捷南昌大學貿易廣場店改造后月均綜合出租率對比提升60%，月均綜合REVPAR對比增加68元，柏曼酒店百色高鐵站客運中心店改造上線后幾乎天天滿房，柏曼酒店長沙萬家麗地鐵站荷花路店綜合REVPAR是改造前的3倍……

上百家改造門店從破土翻新到發芽成長，親驗業績翻紅增長，長出碩果。

兩大成熟主力品牌坐鎮，投資省大半，加盟大品牌

“用國民品牌來改，消費者心動我們心安，改得更靠譜更踏實。”比起其他通過新造品牌來“硬擠”進存量市場的酒管集團，在投資人眼中，東呈似乎更有談論老店翻紅的底氣。

扎根酒店業16年的東呈集團，在酒店改造方面已具備成熟的經驗，成功案例不勝枚舉，改造商業模型已獲得行業的驗證和認可，能給予改造門店完善的業務培訓和營銷支持，極大降低酒店改造升級的風險，而“老店翻紅計劃”以主力品牌城市便捷和柏曼作為改造產品，大品牌強口碑，更是可以在酒店重塑品牌形象時快速吸引消費者，大幅度降低市場教育成本，為門店帶來穩定客源和持續增長利潤，更好地保障改造門店實現向上發展。

值得注意的是，根據投資測算及改造后門店數據統計，城市便捷和柏曼兩大產品的改造成本比標準店的成本節省超出一大半，真正實現了“投資省大半，加盟大品牌”。

如城市便捷4.0的單房改造價2萬元起步，改造后平均房價預估能提升到200元以上，以城市便捷4.0江西宜春經開區店為例，單房改造成本僅2.8萬元，就使陳舊酒店煥然一新，有效提升了顧客的滿意度，客房賣價在短期內就升了60元，年均房費收入達304萬，非房收入12萬。

目前參與了“老店翻紅計劃”并已開業上線的城市便捷門店，無論是產品品質，還是入住體驗，在OTA平臺上都得到了和改造前截然不同的積極反饋，像近期剛改造上線的城市便捷利川騰龍洞店、城市便捷北海湖南路老街店、城市便捷桂林虞山橋店等，改造后門店口碑直線飆升，綜合REVPAR都達到了250元以上，媲美標準店。

作為存量酒店品質改造專家，柏曼酒店在守住品牌基因、產品標準以及品質生命線的前提下，契合投資人的改造需求，根據物業量身定制靈活改造方案，單房品質化改造萬元起，打破了中檔酒店投入成本高的局限，大幅度降低了準入門檻，可謂品質與性價比雙優。

柏曼酒店濟南西站綠地中央廣場會展中心店改造前曾是某小型連鎖品牌酒店，通過打造全新大堂，更換門頭招牌，并翻新公區樓層的地毯、標示牌、布草、易耗品等等完成柏曼的翻牌改造，單房改造成本僅用了1萬元左右，小店便一躍翻新為大品牌，盡管門店開業時恰逢疫情反復期，REVPAR依舊直線增長，創造出連續77天滿房的高光數據！鑒于如此好業績，該店投資人在今年還將門店所在物業的其他55間客房也分段改造為柏曼，在邊營業邊改造的情況下，2個月便完成改造。

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強平臺賦能，成本優改造快！

天下武功唯快不破，在營酒店改造唯快不虧。

快，是在營酒店業主在改造中的主要訴求，施工周期快、問題解決快、資金周轉快、投資回報快......而于酒店品牌而言，快則是市場趨勢洞察、平臺賦能、需求響應及成本管控等貫穿整個改造流程的能力要求。

針對在營酒店改造無免租期、工程無籌建期的特點，“老店翻紅計劃”運用創新工藝、模塊化預制、裝配式快速施?，在保障品質的前提下，大幅度壓縮改造時間；通過將60%以上的加盟籌建環節前置或并行，團隊高效協同多環節并進，進一步縮短籌建周期，并打造強屬地化全建制服務，任何問題實時響應，加快門店開業速度，為投資人贏取更大的利潤空間。

城市便捷旗下近期開業的珠海情侶中路日月貝大劇院店、江漢路步行街地鐵站店、應城上荷廣場店等改造門店，從改造開工到竣工驗收均不超過3個月，目前改造后綜合出租率都超90%。

城市便捷貴港平南大安店，從改造施工到上線開業僅花了1個月時間，但改造后門店的入住體驗卻達到了質的飛躍，酒店客房賣價同比改造前更是提升了55.3%！

同樣只花了一個月時間，便改造為柏曼3.0新品的柏曼酒店北京勁松地鐵站店，在升級過程中，東呈根據物業特點進行靈活改造，不僅有效節省大量的裝修成本和時間，還大幅度提升了門店坪效和檔次，在設計中也融合了當地文化特色，打造出“人住人愛”的獨具一格門店，和周邊同檔位酒店迅速拉開距離，大獲入住顧客好評。門店開業不足一個月，綜合出租率就達到95%，對比改造前提升了40%，綜合REVPAR更是超530元，實現翻倍增長，按目前運營趨勢來看，門店預估投資回報周期不到1年。

“柏曼對比其他品牌來說性價比較高，可以用較小的初始投資金額來獲得更大的利潤空間?！卑芈频瓯本﹦潘傻罔F站店加盟商趙遠超是一位90后酒店投資新人，他在受訪時表示對門店改造的高效非常滿意，并認為這種輕投快改的改造加盟模式，對于剛接觸酒店行業的投資人來說，無疑進入中檔酒店的門檻更低，試錯成本更小。

與傳統改造模式相比，“老店翻紅計劃”將單房造價優化10%-30%。東呈尊重投資人先期投入，堅持物盡其用的原則，結合酒店的特點及未來經營發展方向，嚴控產品改造尺度，斟酌評估的顆粒度足夠細，在客戶體驗與品牌美學之間尋找最經濟的平衡點；而在設計、工程和供應鏈平臺賦能下，更是從源頭上為投資人節省改造成本，縮短回本周期。

改造成本含公區不到一萬塊，時間快、很合適、很滿意，改造后客源固定效益明顯提升，現在基本天天滿房，關鍵是運營成本降30%，再改造酒店還是會選柏曼！

柏曼酒店濟南汽車總站店通過“老店翻紅計劃”，完成了品牌調性和品質水準的進階，實現輕裝升級煥發青春，讓加盟商感到很滿意，他更提出如果再進行酒店改造，依舊會選擇柏曼這個品牌。

老店豈止翻新，更要翻紅！

縱觀整個存量市場，大家都想老店翻紅，但不少酒店都僅停留在“翻”的層面，遠未及“紅”。老店要想真正實現翻紅，光憑改造并不夠，在獲客貴留客難的時代，還需要擁有超強的獲客能力，才能在競爭中立于不倒之地。

2023年6月開業的城市便捷4.0桂林漓江疊彩山香格里拉店，改造升級后綜合REVPAR超250元，同比2019年提升36%，綜合出租率更是達115%。同樣改造為4.0的城市便捷景德鎮人民廣場國貿陶瓷城店，8月REVPAR超230元，同比2019年增長54%。這些門店短期內能達到這樣可圈可點的成績，除品牌自身的號召力外，相當程度上還得益于東呈的強流量輸送和在OTA平臺上的發力。

東呈在酒店業深耕多年，已打磨出高效流量輸送能力。而除維系好原本超7000萬會員及3500家大客戶等穩定的渠道資源外，東呈在向外拓客方面更是做足了準備：通過與頭部OTA直連和獨創網格化營銷的流量支持，為門店擊破流量獲取的一大難點，還逐步打造出數字化營銷策略平臺，利用客戶大數據和營銷AI大腦，提高獲客效率，進而強力助推業績加速，也為酒店業主在改造中增添了博弈的籌碼。

“柏曼酒店因地制宜的靈活設計,可以滿足我們對酒店的裝修需求,用最小的成本獲得了更高的回報和收入，在穩住老客戶的同時,還能吸引更多客源?！?022年開業的柏曼酒店長沙萬家麗地鐵站荷花路店，改造開業短短3個月，門店便借助品牌影響力，以及平臺的營銷賦能，迅速吸引了大量顧客，今年7月份83間客房的綜合出租率狂飆至95%，綜合REVPAR近300元，是改造前的3倍有多，推動門店快速回本。

有了這家柏曼酒店的成功經驗后，投資人在同年又投了第二家柏曼，將自己經營的單體酒店改造為柏曼酒店。

柏曼酒店武漢黃鶴樓復興路地鐵站店前身曾是其他品牌連鎖店，由于經營不善在疫情期間倒閉了。改造后為幫助門店迅速提升業績，重返大眾視線，運營團隊圍繞著?店的實際情況及需求，進行精準獲客，如為保證日常收益，團隊在開業前就大力拓展協議客戶，與周邊餐飲和知名企業合作深挖潛在客戶，并開通了長包房等服務來吸引更多客人入住，給出租率打底。

此外，為達到最大化收益，運營團隊還根據不同時期進行合理的階段式漲價，如日常大床房賣價達到350元左右，周末至少能上漲100元，這些舉措使柏曼酒店武漢黃鶴樓復興路地鐵站店能持續地為投資人帶來更高額的收入，順利在新的酒旅風口中獲得了業績翻紅，這也反映出“老店翻紅計劃”在競爭激烈的存量市場中，潛在價值進一步被釋放。