在互聯網自由化、多元化趨勢下，國內餐飲行業的場景革命愈演愈烈，消費升級時代和物聯網時代的到來，影響了新一代消費者更加注重品質和體驗感，面臨多項選擇的市場環境下，各大優質品牌長袖善舞，漸漸地也形成粉絲圈層現象。
8月份，江西頭部餐飲季季紅火鍋打造的“2021七夕紅粉節”，一瞬間就受到300余萬粉絲的熱烈參與，截止月底全網微博話題互動已超5000萬人次。
至少有10萬對年輕情侶，今年在全國季季紅門店過七夕，而且超10000余對忠實粉絲情侶在火鍋店現場當場簽署愛情協議領取情侶證。
作為江西餐飲史上第二次品牌粉絲專屬盛宴，季季紅七夕紅粉節連續兩年成功，在這個新消費時代，再次揭示了粉絲經濟為什么具備著超級影響力?
在江西，季季紅發展了20年，其推出的新一代自選超市火鍋Pink主題店，得到數百萬級的90后、00后年輕粉絲們的瘋狂打卡和刷屏，以二次元文化風格、粉色審美、自由購物式火鍋店等創新突破，一舉革新了傳統餐飲品牌的消費者印象，甚至引發都市生活圈諸多白領族群的好奇和熱捧，迅速串升為各城市當地大眾點評、美團、口碑人氣榜霸榜品牌!
連即將返校的很多江西大學生，抖音上嗷嗷叫的第一句話就是“返校后第一頓火鍋，一定是去季季紅!”
持續創新，始終與年輕人站在一起
近20年的發展歷程，季季紅火鍋之所以成為連續5年中國餐飲百強、“中國火鍋十大品牌”之一，重要的訣竅就是，不斷創新、堅持貫徹以顧客為到導向的理念，從年輕人消費需求中去突破、改進經營。
PINK主題店的問世、宇宙迪斯科店、?；韬顫h風店的誕生，不斷刷新了年輕人對火鍋店的理解!新商業空間的設計力和“櫻花粉”營造的氛圍力，音樂與火鍋的融合，二次元與火鍋派對的無縫嫁接，重新定義了火鍋“大美場景”——讓季季紅火鍋一舉成為“新消費生活方式”的江西代表性品牌。
這一系列的創新突破，始終和年輕人站在一起，在季季紅，喜歡自由、喜歡拍照打卡、喜歡輕松玩樂的年輕人們一起獲得了歡樂，最終它成為年輕人心中的江西最潮火鍋，300余萬年輕粉絲的共鳴和認可，促成了七夕紅粉節這種特別的粉絲經濟現象。
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