目前，中國的文化旅游市場呈現出繁榮景象，與此同時消費者對住宿質量的期望持續攀升，酒店行業也遭遇了前所未有的挑戰和機遇。經濟型酒店在市場中扮演著基石角色，品牌化和提升服務質量正成為行業的主導趨勢。7天酒店作為經濟型連鎖酒店的領頭羊，展現了其強大的適應性和活力，憑借其規模效應和品牌力量，正迅速占據市場先機。
在此市場背景中，張德惠女士作為投資者，選擇與7天品牌共同追求共贏。張總利用其在市場運營管理方面的豐富經驗，親自參與了兩家旗艦門店的運營管理：7天酒店(新7天徐州蘇寧廣場市中心中山北路店)和7天優品Premium(新7天南京南站天印大道地鐵站店)。兩家門店的開業，無疑成為了7天酒店在核心城市的杰出代表之一，其出色的經營業績也證明了7天品牌在市場上的高價值。
7天酒店(新7天徐州蘇寧廣場市中心中山北路店)
7天優品Premium(新7天南京南站天印大道地鐵站店)
7天酒店憑品質與性價比收獲青睞
張總自2016年加入酒店行業，從單體酒店的運營管理入手，歷經從后場到前臺的各個環節，積累了豐富的實戰經驗。這些親身實踐和深刻見解，在后續的酒店擴張和運營中起到了關鍵作用，也為張總在酒店領域的持續投資和發展奠定了堅實的基石。
與7天酒店結緣，是在南京的一場品牌推介會上，當時張總認真聆聽了品牌團隊對產品模式和加盟政策的詳盡闡述，得知7天酒店以滿足消費者核心需求為己任，以"好睡天天"作為品牌的核心價值，打造“洗好澡、上好網、睡好覺”基礎服務，傳遞一種深入消費者商務、生活、出行住宿場景中的“極致性價比”理念。從年輕時尚的設計風格，到與中高端酒店相媲美的床墊、高品質布草和舒適記憶枕的睡眠系統，再到干濕分離的衛生間、一次性面巾、封包浴巾和恒壓速熱淋浴設施的洗護系統，每一個細節都彰顯了7天酒店對品質的執著追求。
不僅如此，7天酒店在經濟型酒店領域中具有顯著的影響力，其3000多家門店的規模在市場上贏得了廣泛的品牌認可。這樣的市場地位也促使張總做出了選擇加盟7天酒店的決定。
“拎包入住，拿著鑰匙來加盟。” 張總以這種與消費者緊密相連的姿態，期望打造貼近大眾市場實際需求和真實體驗的產品，更加貼近民眾、更加平易近人。張總的選擇，體現了對7天酒店品牌理念和優質產品的認可，標志著一場追求品質與性價比共贏的合作正式啟動。
“樂高模式”以效率和質量提高收益
推介會一個月后，張總決定在徐州加盟7天酒店。這個決定是經過深思熟慮的，基于對物業屬性和周邊競爭狀況的詳盡評估，她最終確定將徐州中山北路作為項目地點。這里地理位置極佳，處于徐州市北區的商業區，交通便捷，且毗鄰商業、休閑和娛樂綜合體，具有吸引商務和旅游客源的天然潛力。
緊接著，張總與品牌團隊密切協作，啟動了全面的準備工作。這涉及到對建設成本和運營成本的細致規劃，以及對開業初期收入的準確預測。通過這些措施，確保了投資決策的每一步都得到了充分的數據支持，從而在項目啟動階段就能夠有效地識別和避免潛在風險，控制成本，為酒店的持續發展奠定了堅實的基礎。
那時，徐州的物業是一個急待改造的老舊物業，其翻新工作頗具難度。7天酒店3.0的"樂高模式"為張總提供了恰當的解決方案，根據她的財務預算和區域市場的需求進行了個性化的模塊化和定制化配置。"標配"與"選配"相結合的產品策略，確保了空間的合理利用，同時維護了品牌的一致性體驗，同時考慮成本效率，有利于減少項目的施工時間和投資回報期。
得益于此，該項目實現了徹底的翻新和升級，既保留了原有建筑的實用功能，又巧妙地整合了7天酒店的品牌元素和設計風格。對外立面和外墻玻璃的重新塑造，使建筑外觀煥發新顏。此外，內部服務和設施的質量也得到飛躍性提升，全面提升了住宿體驗。
7天酒店(新7天徐州蘇寧廣場市中心中山北路店)在2024年春節前夕迎來了開業，開業以來業績持續優異，特別是在今年五一節期間，客流量持續高漲。以5月2日的營業數據為例，入住率達到了129%以上，平均每日房價超過了510元，顯著地體現了經濟型酒店的溢價能力，同時也驗證了“樂高模式”在實際操作中的成功應用。該店在徐州乃至蘇北地區的競爭力，無疑成為了區域的標桿，是“顏值與實力的代表”。
門店標桿靠管理和服務穩固發展
7天優品Premium(新7天南京南站天印大道地鐵站店)同樣是張總加盟投資的項目。與徐州的項目相比，南京的項目特色在于對原有7天酒店的巧妙翻牌。通過準確定位周邊大學城和商業區的目標客戶，門店在維持原有顧客的同時，也借助其地理位置的優勢和產品升級，成功吸引了新的客戶群體，開辟了更大的市場空間。
在建設過程中，項目團隊運用“樂高模式”的裝配式建筑技術，不僅大幅提高了施工效率，還降低了現場施工的復雜性和時間成本。在短短2個月內，80個房間的改造工程便宣告完成，大幅節約了裝修時間并減少了整體成本。同時，通過靈活運用現有的部分資源，使得每間房間的平均改造成本維持在大約5萬元，性價比極高。2024年2月至5月期間，門店的綜合RevPAR超過了140元，ADR超過了150元，這證明了門店在縮短投資回報期方面的積極成果。
張總在酒店經營過程中，始終關注市場動態并相應地進行策略上的微調。她不僅注重短期收益，更具有長遠的視角，通過定期的物業保養和對市場變化的敏感反應，保障了酒店的長期健康發展。
在7天優品Premium(新7天南京南站天印大道地鐵站店)的運營管理中，店總與張總緊密合作，通過市場調研深入洞察經營狀況，并據此靈活調整經營策略，以尋求收益與風險的最佳平衡點。店總還特別注重團隊能力的提升，實施了跨代管理，充分理解不同年齡員工的需求，并為他們提供成長平臺。店總既對資深員工進行認可和獎勵，也鼓勵年輕員工大膽嘗試和創新，通過實踐促進他們的發展。這樣的團隊培養策略，實現了每房約68元的運營成本和0.14的人房比，為酒店的穩定運營和盈利能力提供了堅實支撐。
在維持高質量運營服務的同時，店總根據關鍵時期推出特別的服務活動。在6月高考臨近之際，7天優品Premium(新7天南京南站天印大道地鐵站店)為考生免費提供代餐面包、牛奶和文具包;店鋪門面掛著“金榜題名”的鮮艷橫幅;店內張貼著激勵人心的高考加油海報，營造了一個充滿正能量的備考氛圍，表達了對考生的深切關懷和美好祝愿。這些服務不僅體現了深厚的社會責任感和人文關懷，也建立了正面的品牌形象，加深了與消費者的情感紐帶，推動了門店業績和品牌口碑的提升。
“經濟型永遠是大眾基本型，相較于中高端酒店，其投資門檻更低，投資金額通常在千萬以內，而且回本周期更為緊湊，預計能夠實現3.5-4年左右投資回報周期。資金比較少的投資人如果想嘗試可以先從連鎖經濟型開始，試錯成本較低，7天酒店品牌較于單體更為有保障。”
7天酒店(新7天徐州蘇寧廣場市中心中山北路店)與7天優品Premium(新7天南京南站天印大道地鐵站店)，如同互相映照的兩顆星星，不僅在其地理位置上成為7天酒店3.0的模范，還在成本效益的精細管理上成為經濟型酒店高性價比的佼佼者。通過張總的實踐，我們見證了在機遇與挑戰共存的市場中，與7天酒店品牌合作所能帶來的巨大成功可能性。在未來的發展中，期待7天酒店能與更多意向投資人一起攜手前行，緊跟時代步伐，創造更多輝煌的成就。
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