酒店投資人胡積文，從事了多年的商業運營，在2022年之前，也曾出資投資過酒店，但并未親自參與運營。2022年底，疫情防控形勢已經明朗，他判定2023年西安酒店住宿業將迎來快速復蘇階段，因此拿下了西安鐘鼓樓附近的一處酒店物業，并在半年內接連加盟了東呈集團旗下的宜尚與城市便捷酒店。
2024年春節期間，2024年1月上線的城市便捷西安鐘鼓樓回民街店，RevPAR超過540元，單日最高RevPAR接近800元。開業3個月以來，這家城市便捷業績可圈可點，OTA綜合評分高達4.9分，預計將于3年內回本。
胡積文表示，出于對東呈集團的認可，他近期與東呈集團簽訂了“登峰計劃”，在未來4年里要投開6家東呈旗下的酒店。
那么為何胡積文選擇持續復投東呈，這家城市便捷在投測、籌建、經營中又有哪些成功的經驗可以分享？
項目名稱 | 城市便捷酒店（西安鐘鼓樓回民街店）
投資人 | 胡積文
項目背景
一、投資背景
城市便捷西安鐘鼓樓回民街店 投資人胡積文
在進入酒店投資圈之前，我從事的是商業運營，將一棟物業或者幾萬方物業從業主那邊租過來，將門面一層層租出去。有合適的物業，也會租給酒店投資人抑或商場。
2015年時，正值酒店行業發展的旺盛期，因此我參股了一家中端酒店，但只出資，不負責具體經營管理。酒店開業的第一年，生意頗豐，一年后，因為修地鐵和市政改造的關系，對這家酒店的業績影響很大，2020年又恰逢疫情，這家酒店經營磕磕絆絆，不如人意。
因為第一家酒店投資情況不佳，在2022年前，我暫時停滯了投資酒店的步伐。
2022年，我租賃了一處緊靠西安安定門的物業，物業面積2萬+㎡，共有8層，租賃的部分是1-4層。
2022年年底，我覺察到疫情政策已逐步放開，并預測不久后西安酒店行業會迎來曙光。因此，我準備拿出一部分物業，參與到酒店的投資、經營中來。
在得知我有投資酒店意向后，不少市面上主流的經濟型、中端酒店品牌都與我有過接觸。但最終我選擇了與東呈集團合作，多年了解下來，我認為東呈集團旗下的酒店產品好、服務佳、服務團隊敬業，正是我所尋求的合作伙伴。
二、項目位置
該物業位于西安市蓮湖區西大街。西安以鐘樓為中心，向四邊延伸出四條大街，唯有西大街，是唐代最負盛名的大街，可謂盛極一時。物業所在的宏府安定廣場，靠近西安城墻安定門，屬于西安市一類物業，地理位置不可謂不優越。
城市便捷西安鐘鼓樓回民街店 外觀
此外，物業直距鼓樓1.4公里，直距鐘樓1.8公里，周邊一公里內，有數個旅游景點，大專院校、醫院、事業單位等，為酒店日后經營提供穩定的客源。物業樓下就是公交站和西安地鐵6號線橋梓口站，交通便利性不言而喻。
就物業本身來看，是一處老建筑。物業位于西大街仿古一條街上，市政府于2007年前后將其外立面進行了全仿唐樣式改造，總共有8層，還有地下停車場，酒店的客房部分位于2-3層。
三、選擇品牌的過程
由于已經投資了一家中端酒店，出于客群差異化的考慮，我選擇了東呈集團旗下主打聚焦“國民優選商旅酒店”的城市便捷酒店。這樣一來，宜尚酒店可以承接中端及以上客戶，城市便捷可以承接大眾商旅以及中端客戶，適配的消費者檔次比較廣泛。區域內除了高端酒店的客戶群外，城市便捷4.0都能夠覆蓋到。
城市便捷西安鐘鼓樓回民街店 多功能大堂
選擇品牌原因：
1、看好城市便捷的發展前景
在酒店品牌的選擇上，我最為看重的是酒店品牌的前景。城市便捷作為一個經營了18年的老字號酒店品牌，歷史悠久的背后是久經考驗的企業綜合競爭力，多年的發展使其各方面都比較成熟和完善，對于酒店投資人而言更可靠。
2、適配的消費者檔次比較廣泛
城市便捷作為一個產品先行的大眾住宿品牌，品牌定位為國民優選商旅酒店品牌，在價格方面，能夠適配經濟型、中端消費群體，比較符合當前的消費觀。
3、模塊化的裝配技術
東呈集團在2019年時，就開始了裝配式探索。城市便捷在工程板塊，以輕裝快改突破行業成本控制極限，通過清晰的產品標準和施工標準，產品通用模塊化的設計和裝配式的空間搭建，能很有效的縮短酒店的籌建時間，快速開業。
4、經濟型酒店造價，中端酒店收益
作為經濟型連鎖酒店的頭部品牌，城市便捷4.0在造價上比較有性價比，能實現經濟型酒店造價，中端酒店收益。從商業模型上看，城市便捷4.0力求打磨出高品質、低造價、快營收的全新商業模型，以達到在消費端提供中檔入門級住宿體驗，在投資端保持經濟型酒店黃金投資段位，實現超高投資性價比。
5、東呈集團加盟服務工作完善
最后也是我們比較看重的一點，東呈集團針對投資人端，加盟服務工作很完善，公司對于投資人的意見響應速度很快，同時也會給我們委派專業的管理團隊，提供上下游全面的賦能，讓我們在經營上很省心。
項目數據
一、籌建期：籌建進度順利，投資額符合預期
2023年6月，我們正式加盟了城市便捷品牌。
我們租賃的這部分物業，之前是用來經營商場與超市的，與酒店經營的格局大相徑庭，因此在正式裝修前，我們將物業里面都砸空了，進行重新砌墻。
2023年8月，砌墻結束，酒店裝修正式開始。
這家酒店的整體籌建進程較為順利，這和城市便捷模塊化設計降本、標準化生產提質、裝配式施工增效是分不開的。加盟了兩家東呈集團旗下的門店后，對于“東呈不是唯一一個采用裝配化營建的平臺，但一定是最為投資人考慮的平臺?！边@句話我也是有了切實的體會。
因為裝修是在暑假期間，沒有遇到過年，加上城市便捷裝配化營建的助益，原先預計1月才能籌建完成，實際上，2023年12月底，酒店籌建就全部完成了。
城市便捷4.0 客房
酒店落地的總投資成本為1000萬，單房造價為7.8萬元（不包含砸墻和砌墻改造、上下水等拆舊部分），共打造了106間客房。這個總投資費用，與投測期東呈工作人員給我們的造價基本持平，我還是比較滿意的。
三、經營期：“出道”即巔峰，住客評價好
酒店于2024年1月23日正式開業，開業第一天滿房OCC105%+，開業不久后，剛好趕上了春節假期，可以說是“出道”即巔峰。
2024年春節期間，城市便捷酒店（西安鐘鼓樓回民街店），RevPAR超過540元，單日最高RevPAR接近800元，這個數值已能夠與區域內中端甚至中高端酒店媲美。
截至目前，酒店開業已有一個季度，業績也已逐漸走上了正軌，2024年前4個月，月均RevPAR為268元，月均OCC84%，在同區域同檔次酒店內處于第一梯隊。
城市便捷4.0 客房
目前來看，酒店在攜程上的評分4.8分，美團5.0分，客戶體驗反饋很好，不少用戶表示：服務態度好、早餐有地方特色、地理位置佳、客房設施新等。
按照目前的營業數據來看，酒店大概能在3年回本，如果發展好的話，我們爭取在2.5年左右就收回投資成本。
項目滿意點
一、提供增值服務，客戶體驗好
作為旅游城市核心區域的酒店，地理優勢明顯，但競爭也十分激烈。在城市便捷酒店（西安鐘鼓樓回民街店）周邊1公里的半徑內，密布著大大小小不下上百家酒店，其中有業主獨立經營的單體酒店，也有眾多其他知名酒店集團旗下的連鎖品牌。
意識到周邊競爭的激烈與內卷，我們也結合了城市特色以及顧客需求，提供了增值服務，增強客戶體驗，進而提升入住率與復購率：
其一，免費提供漢服，吸引客源；
西安作為一座充滿古韻的城市，近幾年穿漢服出行的年輕人越來越多。察覺到這個需求，我們酒店融合了城市特色與用戶需求，創新文旅供給，入住酒店的住客，就可以免費在店里體驗漢服。
酒店漢服特色服務
漢服是西安特色，用戶需求明顯，免費提供“漢服”不僅能提升酒店特色，打造出核心競爭力，我們也希望為用戶提供沉浸式體驗，推廣西安的文化。事實證明，不少消費者會沖著“免費漢服體驗”來預訂入住，在一定程度上起到了吸引客源的作用。
其二，贈送伴手禮，提升用戶好感度；
針對到店入住的住客，我們也會贈送伴手禮，例如有家庭客戶入住的話，為小朋友提供益智積木玩具、皮影等，對于其他客戶，我們也會贈送帶有西安特色的小兵馬桶等禮品。
其三，提供點心及地方特色的早餐等；
雖然城市便捷品牌有其完整的管理流程與服務流程，但門店會在集團的基礎上，做增值服務，例如：根據會員等級的不同，提供入住果盤和精致的下午茶點；每天晚上提供暖心又暖胃的晚安粥品；恰逢元宵節的話給住客提供湯圓；在酒店的早餐中，也增設帶有西安地方特色的餐食等等。
城市便捷4.0 餐廳
二、店長綜合能力優異 ，助益酒店經營
這家酒店的店長王莉，是同一幢物業內我投資的宜尚酒店店長，在宜尚酒店開業的半年里，王店長與我也有了一定的默契，在城市便捷開業后，她承接了城市便捷的店長職務。我覺得店長兼店的好處是：一能夠達到溝通的融合，二能夠降低費用，三平常溝通交流通暢，日常營運成本可控。
總體來看，王店長作為在東呈集團旗下酒店任職過多年的資深店長，資歷經驗充足，綜合能力突出，一定程度上助益酒店經營：
其一，集中調配人員，控制運營成本；
因為兩個酒店在一幢物業內，其優勢是可以集中調配酒店員工，且一個工程部門就能兼任兩家酒店，一定程度上節約了運營成本。
在員工的管理上，王店長會根據入住率及客源情況等合理安排，具體而言，特殊時期、階段性用工緊缺或富余時，兩家酒店采取相互借調同崗位的員工替崗，以有效降低用工成本，緩解人員的不足。
其二，自身能力過硬，管理有方；
作為一名成熟的店長，從自身能力來看，王店長具備豐富的酒店管理知識和技能，包括酒店運營、市場營銷、人力資源管理、財務管理等，每一個酒店員工入職后，她也會親力親為，對其進行培訓，尤其注重完善酒店前臺工作細節，提倡人性化服務等。
其次，對于門店的員工或基層管理的培訓，王店長也會進行現場培訓———隨時、隨地的指導，提升其服務水平。
其三，能夠保質保量完成業績指標。
我投資的板塊比較多，在酒店的日常管理中，我主要是協助店長工作。畢竟投資酒店是一個漫長的過程，每個人的處事方式不同，親力親為地參與管理是好事，但若無法投入更多的精力時，則要選擇信任，多與店長溝通。所謂一些指標數據，真正能做事的店長，會知道如何去做，也會用心去做。業主要放權，給予店長更好的信任和待遇。
與王店長共事一年，我每個月都會給她制定一個業績指標，從結果導向來看，王店長完成的還是相當不錯的。
寫在最后
與東呈集團合作了兩家店后，我對其信心十足。東呈秉承“合作共贏”的可持續發展理念，與我投資酒店的理念高度一致，其高質量的酒店產品、強大的運營能力和成熟的商業模式，能夠給予我們酒店投資人強大的投資信心。
出于對東呈集團的認可與信任，近期我與東呈集團簽訂了“登峰計劃”，在未來4年里準備投開6家東呈旗下的酒店?！暗欠逵媱潯笔切袠I首個大眾好店的孵化器，東呈未來要做萬家好店，要做到千億市值，“登峰計劃”為此而生，“好店”有三大維度，分別是大眾好店、制造好店以及更綠色環保的低碳酒店。
未來，我也希望與東呈集團一起，開更多的酒店，讓大眾出行者花更少的錢，住更好一點。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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