“高質量發展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務。”2023 年，我國酒業已迎來高質量發展階段，正孕育“三香鼎立”的大繁榮時代！作為“濃、醬、清”三大中國白酒主體香型之一的醬酒，經歷了從昔日茅臺的“一枝獨秀”，到今天品牌的“百花齊放”，應運而生的是新醬酒時代！
醬酒在進行整體擴容的同時，也在重塑大浪淘沙的競爭新格局。產區品牌和產品品牌的“雙輪驅動”之下，醬酒也從此前的“黃金時代”向“白銀時代”過渡。“白銀時代”不僅是比拼技術的藍海時代，更是爭奪品牌新高地的綠海時代。誰圍繞品牌復利成為重構者先鋒？誰能扛鼎中國醬酒的新旗幟？
這些行業之問、市場之問、時代之問，于2023年4月8日，在成都城市名人酒店26樓名人廳舉辦的“尋找品牌復利榜樣——2023醬酒動力重構大會”上得到圓滿回答！
豪華嘉賓“天團”的排面說明了什么？
這是一場高規格的盛會，大咖云集：一方面，現場匯聚了協會領導、行業資深專家、醬酒企業代表和媒體代表等各維度的行業人士，凝聚行業智慧；另一方面，與會的企業嘉賓都是董事長、總經理級別，覆蓋企業的數量近百家，這也充分彰顯出他們對本次大會的高度重視和價值認可。
知酒君從現場了解到，參會的重要企業代表有：貴州醬酒國樂酒業有限公司董事長熊玉國、總經理譚永鋼，黔酒股份副董事長、貴州黔酒營銷有限公司董事長萬興貴，貴州國威酒業集團總經理朱德英、貴州國威酒業集團銷售公司總經理王有平，天津容大醬酒銷售有限公司副總經理趙建，初喜酒業創始人阿彬阿彬，青花郎事業部副總經理趙雷，四川天昭華醬酒業有限公司副總經理韓燕麗，成都酒業協會會長、家春秋品牌創始人王墻，哥弟集團九暹酒聯合創始人、九暹酒業董事長馮翔，京東酒世界戰略合作伙伴、四川新進品創商貿有限公司董事長向方軍，寶醞集團合伙人、高級副總裁兼寶醞品牌和定制業務中心總經理沈春燕，廣西丹泉酒業營銷有限公司品牌策劃總監何維，貴州夜郎古酒業有限公司品牌總監趙銳劍，川酒集團國釀品牌總監肖銘，貴州皇臺酒業有限公司執行總經理李軍山，貴州貴臺酒業品牌部經理黃河。
出席此次大會的行業嘉賓有：知酒傳媒創始人向寧，和君咨詢副總經理、和君酒水事業部總經理李振江，觀峰咨詢創辦人、戰略專家楊永華，湖南省商務廳市場運行與消費促進處處長李賽男，湖南酒協秘書長鄭應平。
此外，現場還有新華網、人民網、網易、四川觀察等權威媒體加持。
“管中窺豹，可見一斑”，這場大會集聚了行業的最大能量，將掀起醬酒發展的新篇章！其高規格的嘉賓陣容也體現出醬酒企業積極交流互鑒、推動產業高質量發展的主動性。
在客觀上也說明了在百年變局與世紀疫情交織疊加的背景下，醬酒企業對品牌的空前重視度，對醬酒動力重構方向關注的迫切。同時也預示著一場醬酒版圖再造、醬酒動力重構的風暴將從這里勁刮，醬酒產業將重現新的生機！
進化的聲音
從“醬酒中心論”到“復利時代”！
2022年，白酒行業銷售收入達6626.5億，同比增長9.6%；實現利潤2201.7億，同比增長29.4%。2023年既是產業復蘇之年，也是醬酒高質量發展的重要之年，更是重塑品牌的關鍵之年。
知酒傳媒基于延續“醬酒中心論”，首次提出：醬酒從品類紅利時代進入品牌復利時代的新階段，新的動力正在重構，新的醬酒發展版圖將再造。面對醬酒的“暴風驟雨”，醬酒企業的應對之道是什么？如何通過“彎道超車”成為醬酒企業的后起之秀，甚至成為新的“頭雁”？為此，知酒傳媒創始人向寧作為承辦方代表開篇明義，指出舉辦本次大會的目的——撥開云霧，探討醬酒發展新趨勢，為醬酒企業賦能。
醬酒是否還有新的發展機遇？向寧表示,過去每年的糖酒會大概有20萬人，而今年的糖酒會可能接近30萬人，所以這個數字也已經證明了酒業的欣欣向榮。醬酒發展的上個時代是看品類。只要沾“醬”就發財，三年疫情期間，特別是醬酒的高端市場，基本都被打回了原型，所以大家看到的是現在醬酒的價格倒掛、庫存高企。但我們仍需要看到其新機會。所以，我們打造醬酒動力重構大會，旨在昭示行業：選擇大于努力，洞察大于行動，沒有洞察就可能在這一混亂時期“亂花漸欲迷人眼”。
此外，向寧也強調：醬酒已進入理性發展期，即從高速增長發展到理性增長，從過去的普惠增長發展到今天的中心增長，從中心增長發展到品牌增長的時代。醬酒的擴容和擠壓，是進入從中場到下半場，即中心時代的又一個典型。針對當下次醬酒市場的格局變化，向寧認為，次高端市場重新整合，考驗的是企業的耐力、定力和長期主義。
針對目前“擁擠”的大眾醬酒賽道，向寧也發表了其獨到見解：大眾醬香酒是藍海，但其品牌更需要高質量發展，應該堅持自己的次高端市場站位。
醬酒的品牌競爭，已成為行業共識，甚至成為企業發展最核心的優勢。這是不爭的事實！那么，如何講好新的品牌故事，進而完成醬酒動力重構呢？
享有“諸葛孔明”之美譽的智業專家，作為上可服務眾多酒企，下可深入一線市場的酒業“外腦”，始終在酒業發展中扮演著不可或缺的智慧角色。本次大會上，和君咨詢副總經理、和君酒水事業部總經理李振江，帶來了題為《新形勢下醬酒動力重構法則發布》 的主題演講。
李振江表示，中國醬酒重構的動力到底是什么？
第一，中國白酒業的發展與宏觀經濟的發展是呈正相關的。中國GDP5%的復合增長是一個基礎量，意味著酒業擴容速度一定會以兩位數增長以上的比例完成。2023年酒業產值保守估計是2300億，稍好情況下可能會達到2500億。
第二，因為茅臺的高速增長是不可逆的，茅臺的發展態勢劍指整個醬酒行業的“天花板”，所以其發展決定了整個醬酒行業的發展，是絕對意義上的壓艙石。
第三，醬酒天然地成為了大多數追求高品質、高消費、高體驗感消費者的必然選擇，迎合了消費升級需求。
李振江還指出，酒業的本質是資本的支持，是資本驅動型的產業，而不是單純意義上的品牌驅動型的產業。因為有錢人的游戲決定中國白酒業發展是依靠有錢人推高的產業，所以就有更多的方法論、更多的人、更多的渠道、更多的市場。
也意味著2到3年的時間內，用資本的力量推高了整個醬酒產業的品牌集中度，也拉高了整個醬酒產業整體的競爭門檻。大眾醬酒不是偽命題，如果相信醬酒未來能有4000億以上的規模的話，就一定是在全價格帶覆蓋的。
醬酒行業發展有何新特征？觀峰咨詢創辦人、戰略專家楊永華作了題為《重構升級你的競爭優勢》的主題演講。楊永華提出了醬酒行業的“變”與“不變”。
“變”是什么？
第一，從價格戰變為品質戰、品牌戰。品牌是少數企業的事情，90%的企業都是靠品質存活的。
第二，從“廠商主導”轉變為“消費者主導”，擁有顧客才是90%的醬酒企業的生存根本、永存資本。
第三，從貼牌買斷式的跑馬圈地到建立圈層根據地。
“不變”是什么？
第一，產業屬性不變，醬酒仍然是“小眾偏高端”。
第二，增長勢頭不會變，這是結構性的調整再增長，但擴容式增長的速度會明顯放緩。
第三，推廣方式不會變，對于絕大多數的企業來講，仍將延續以往的營銷方式。
隨后，天津容大醬酒銷售有限公司副總經理趙建，哥弟集團九暹酒聯合創始人、九暹酒業董事長馮翔，貴州醬酒國樂酒業有限公司總經理譚永鋼，初喜酒業創始人阿彬阿彬分別作了主題演講。
他們一致表示，中國醬酒發展已進入了品牌時代，品牌事關醬酒企業發展的生命線。著力打造“雙品牌”（產品品牌與企業品牌）刻不容緩！要圍繞品牌復利進行醬酒動力重構。
期間，貴州醬酒國樂酒業有限公司董事長熊玉國、天津容大醬酒銷售有限公司副總經理趙建、初喜酒業創始人阿彬阿彬、哥弟集團九暹酒聯合創始人、九暹酒業董事長馮翔、成都酒業協會會長、家春秋品牌創始人王墻、黔酒股份副董事長、貴州黔酒營銷有限公司董事長萬興貴、知酒傳媒創始人向寧、和君咨詢副總經理、和君酒水事業部總經理李振江、觀峰咨詢創辦人、戰略專家楊永華、湖南酒協秘書長鄭應平等10位嘉賓，共同啟動“尋找品牌復利榜樣—2023醬酒動力重構大會”。
隨著大會的啟幕，醬酒動力重構征程由此起航。醬酒發展的新時代將也由此開啟。以此為契機，醬酒企業將再譜新的絢爛華章！
大會干了一件影響行業的大事！
歷經醬酒發展的沉淀與蓄勢，醬酒行業發展征程中既有領軍者，也有跟隨者，更有創新者。這些醬酒企業內練功力、外塑形象，書寫了新的精彩答卷。他們的產品在醬酒“白銀時代”成為品牌重構者先鋒。他們如何從“幕后”走到“臺前”，最大化發揮其影響力，成為醬酒動力重構的撬動“杠桿”？這就需要有人探路，為他們提供展示自我、綻放璀璨光芒的最大平臺。
于尋找品牌復利榜樣——2023醬酒動力重構大會籌辦期間，由知酒傳媒發起，并經大會組委會審定，將獎項頒授給部分醬酒企業。
在2023年度品牌實力榜樣頒獎儀式上，容大、國臺、珍酒、青花郎、摘要、九暹、丹泉以強大的品牌實力均獲此殊譽。
近年來，醬酒行業也涌現出了一批新銳品牌，已逐漸找到了通往市場的密碼，并呈快速發展之勢。其中，國樂、夜郎古、安酒、國釀、寶醞、國壇、國威，黔酒一號（館藏）獲評“2023年度品牌成長榜樣”。
今年以來，隨著市場的回暖與酒業的復蘇，一些新生品牌呈現出蓬勃升級的發展勢頭。其中，初喜、華醬、館藏、皇臺、貴臺、家春秋獲評“2023年度品牌潛力榜樣”。
知酒君認為，他們不僅是醬酒動力重構的榜樣，也是醬酒動力重構的路標。他們用產品、品牌等詮釋了品牌實力榜樣、品牌成長榜樣和品牌潛力榜樣的含義，當之無愧地成為醬酒企業發展的榜樣。
“一花獨放不是春，萬紫千紅總是春”，在獲獎企業的示范效應下，假以時日，更多的醬酒企業將在醬酒動力重構中成為品牌復利榜樣。
為醬酒塑型，更要塑魂！
此次大會規格之高、陣容之強、成果之豐、影響之廣。與會嘉賓均認為，此次大會既為醬酒塑形，更為醬酒塑魂。其深遠的意義與重大的價值是：
風向標。大會昭示了醬酒產業發展的方向。得醬酒品牌者得醬酒天下。品牌不僅是醬酒企業的最大無形財富，更是他們構筑競爭“護城河”的一大利器。隨著消費升級和行業集中度的提升，醬酒將從品類熱而轉向品牌熱。品牌，是頭部企業夯實領先地位的基礎，也是中小型醬酒企業跑贏周期，實現后來居上的關鍵所在、“俘獲”消費者的核心突破口。
指南針。大會指明了醬酒企業的發展動力。品牌是驅動他們前進的最大動能。打造產品品質、建設企業文化、構建獨特營銷模式都是鑄就品牌的題中之義。
助推劑。大會為醬酒企業高質量發展提供了助力。來自全國各地的行業權威專家、企業代表等齊聚一堂，共襄盛會，擘畫酒業新未來。他們的主題演講，不僅釋放了大量重磅信息，更提供了打造醬酒品牌的“錦囊妙計”。這些爆點十足的新觀點、新信息、新方略，必將助推醬酒企業行穩致遠！
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