中國酒業協會數據顯示，2021年全國釀酒行業實現銷售收入8686.73億元，利潤總額1949.33億元，同比增長30.86%。其中白酒銷售收入達6033億，利潤總額約1702億元，同比增長28.74%，占行業總利潤的87.3%。
從1952年到2022年，以名酒為引的酒業，不僅為社會與行業創造了財富，繁榮國家經濟，也讓消費者從“沒酒喝”到“有酒喝”，再到“喝好酒”上轉變，為消費者的美好生活做出了應有貢獻。
酒業的當下與未來發展，仍然離不開名酒的強有力引領。
2021年，茅臺酒基酒生產達5.65萬噸、系列酒基酒2.82萬噸，實現營收1094.64億元。今年1月，茅臺發布公告稱，將投資41.1億元進行擴產，項目完成后將新增系列酒1.2萬噸產能，這意味著茅臺集團整體基酒產能將向10萬噸邁進。
今年3月，汾酒披露投資計劃，2030技改原酒產儲能擴建項目(一期)啟動，預計項目建成后可實現年產原酒量總計5.1萬噸、原酒儲能總計13.44萬噸。
▲西鳳3萬噸基酒車間首輪破窖出酒
西鳳則在繼3萬噸制酒車間投產達效后，在2022年，將著手啟動西鳳酒二期擴能項目建設，力爭至“十四五”末，基酒產能突破10萬噸。
而瀘州老窖早在2020年12月就已完成釀酒工程技改項目一期工程，正式投產后將新增年產優質固態純糧白酒10萬噸、酒曲10萬噸和儲酒38萬噸的生產能力。
在釀酒科學領域，名酒企業的探索引領腳步始終未停。對微生物世界的探秘，對生態環境的建設保護，對人體與酒體關系的深入研究，對釀酒技藝的系統性總結整理，以及對釀酒技工、勾調人員和核心技術人才的長期培養，都為白酒未來發展奠定了基礎，推動了中國白酒行業的飛躍與領先。
名酒集結的意義，正在于此。
以史為鑒，面向未來。名酒的集結不僅要展現“名酒”這一IP的時代價值，更要明確新時代、新消費背景下名酒的責任與使命，理清中國酒業發展的脈絡與前行的方向。
為慶祝中國名酒評選70周年，紀念中國名酒以工匠精神、科技創新成就“中國制造”，推動實業強國，展示中國名酒70年的壯美畫卷，讓中國名酒各美其美，美美與共，為人們的美好生活增光添彩，讓璀璨的中國文明之光隨中國名酒走向世界，中國酒類流通協會將組織舉辦中國名酒品牌70周年系列活動。
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