進入2022年,白酒依舊是當仁不讓的行業風口。
根據《中國酒業“十四五”發展指導意見(征求意見稿)》預測,到2025年,“十四五”末,中國白酒工業將實現銷售收入12130億元,比“十三五”末同比增長41.2%,年均增長7.1%。
整體來看,在市場上的銷售收入以及利潤行業占比均有較大的增長,梯次化崛起仍然是未來酒業靚麗的風景線。根據各大白酒上市公司的年報發布,白酒行業投資和金額不斷增加,均保持于較高的位置,與此同時吸引著大批資本入局。
此外,有關報告顯示,NOLO(無酒精和低酒精)酒類的銷售量在2021年間達到了近1900萬箱,價值7億4100萬美元。
不難看出,國內白酒市場將迎來新的變革。白酒的未來雖然注重品質,但就于當下而言,品質時代已然到來,白酒行業作為一個成熟的市場,想要快速破圈,光靠品質是不夠的,只有將品質與消費者聯系在一起才能走向未來,尤其是在當下的互聯網時代。
應當搶占互聯網營銷的賽道,在網絡上擴大圈層進行品牌營銷,利用新型營銷,快速提升品牌在消費者心目中的知名度。在這樣的雙輪驅動下,對于一家傳統白酒品牌而言,有著極為重要的戰略意義。
這也就意味著,從品質到品牌認知,再到為品牌賦能,貼近消費者,才能快速崛起。百年糊涂很好的做到了價值凸顯,憑借出色的營銷順利出圈,讓更多消費者形成品牌的認知,產出與消費者相匹配的互動,實現最終的理想效果。
而百年糊涂的快速成長,究竟最對了什么?
01
利用營銷話題刷爆線上線下
品牌想要長久屹立于市場上,在發展過程就需要進行精準的戰略規劃,并在恰當的時機做好戰略轉型的準備,以不斷適應時代的發展和變化。
百年糊涂很早就認識到這一點,去年以來成功制造了多起刷屏事件,從最近的地鐵包站為單身男員工征婚、到線下為乙方打廣告、再到抖音夸夸團,營銷方式呈現出立體多樣的形態。
在前段時間的3.8婦女節,百年糊涂就憑借“征婚式”的品牌營銷成功出圈,并在線上、線下都形成了巨大的討論度,品牌熱度空前。實現了微博熱搜曝光總量破億,抖音瀏覽量破千萬,微信朋友圈曝光量6.8W+,幾乎達到了全網霸屏的效果。
而在今年春節營銷的戶外廣告大屏營銷,憑借“自黑式”的創意文案讓不少路人目光被吸引,從文案到設計都非常的簡單直白,讓人一眼就能抓住重點,一種反常態的線下營銷,并且在網絡上迅速發酵,達到了令人意外的營銷效果。
從線上到線下,話題引爆了用戶的興趣,實現用戶好奇意外,再到主動搜索的過程,將復雜的品牌信息用通俗易懂的方法傳播出去,這一波騷操作實現了線上線下曝光率倍增的奇效,讓營銷破圈而出,輕松在微博上斬獲近3000萬熱度。
去年火遍抖音的“百年糊涂夸夸團”活動。百年糊涂給夸夸團的每個賬號統一頭像格式和名稱,選擇與自家客群高度一致的同行、酒類KOL和知識博主的抖音視頻下進行好評互動。
統一的頭像引發同類博主積極互動,這一現象引發了普通粉絲紛紛效仿,一時間令“百年糊涂夸夸團”聲名鵲起,從而實現品牌爆破??淇鋱F的這一波話題營銷可謂是借力打力,借助大V影響力出圈,就將品牌曝光度巧妙的打到高點。
我們很難想象作為傳統的酒業公司,百年糊涂竟如此敢于與時俱進,玩出營銷新思路。但毫無疑問,百年糊涂通過話題營銷,成功地在消費者心目中種下了草,加速了品牌在搶位戰中出圈,這對于其他酒企來說極具借鑒意義。
02
歷經23年沉淀,至高品質境界
隨著時代的發展和消費品質的升級,消費者對于高品質、健康生活愈發向往。產品質量是企業高質量發展的根基,百年糊涂作為白酒行業的一面旗幟,23年以來一直把產品質量當成頭等大事,以實際行動夯實品質壁壘。
百年糊涂將廠區設在白酒釀造圣地貴州省茅臺鎮,20年依山建廠,三面環山、綠樹成蔭、占地面積約1200畝的花園式生態廠區,目前已經成為酒都臺鎮的地標酒廠之一。
作為“貴州十大名酒”之一的百年糊涂,1998年建廠至今,形成了2萬噸濃香與萬噸醬酒的雙萬噸年產能力。
20年前,百年糊涂做出了“只釀不賣”的決定,把大部分醬酒基酒進行“戰略封存”,直至2018才進行啟封。正是二十年來的厚積薄發,使得百年糊涂擁有近三萬噸優質醬香酒貯存量,更被貴州省仁懷市人民政府授予“中國酒都十強民營白酒企業”,品牌榮獲“貴州十大名酒”稱號。
在制作工藝方面,百年糊涂也極其用心。尤其是老醬香系列,百年糊涂恪守正宗醬酒“12987” 坤沙釀造工藝,來進行生產,一年為一次生產周期,包含兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的工藝過程,所有工序和步驟都嚴格遵循古法標準進行,經歷歲月的沉淀,方成正宗的醬香酒。
糊涂老醬香一星,甄選顆粒飽滿的茅臺鎮特有的紅纓子糯高粱釀造,并運用精細熟麥高溫制曲,從原料上嚴格把關。當仔細品嘗后,會被自然的酒香所深深的吸引,醇厚柔順,而且味道回轉,自然協調,渾身上下有通透舒適的感覺,喝過之后更是回味悠長。
糊涂老醬香一星主打致簡致真的產品設計,包裝風格彰顯東方品格的藝術設計,傳統文化與現代工藝在瓶身上交相輝映,讓更注重內在的糊涂老醬香一星有著越級的酒質,具有幽雅舒適和妙不可言的品酒體驗。
除此之外,暢銷依舊的百年糊涂經典小百年和藍純經典更是在廣東市場的得到青睞,在廣東品酒圈中極具路人緣。
早在二十年前百年糊涂就走出茅臺鎮,來到廣東市場大施拳腳,目前在廣東市場銷量遙遙領先。二十多年來,百年糊涂在廣東省發展的經驗及影響力不容小覷,并且逐步形成了系統化的“深度分銷”戰術、“渠道分銷”戰術、“以戰養戰”的市場戰略,成為廣東市場的“王者”。
其中,百年糊涂的經典小百年精致小巧,外包裝非常具有辨識度,而且口感綿甜柔滑,好喝不上頭,價格也十分親民,小瓶裝方便隨時飲用,早已成為廣東銷量最大的單品,遍布于大大小小的商店中。
隨著廣東白酒的消費升級,百年糊涂推出藍純經典系列,采用七糧釀造,經過十八道提純,酒體純凈,喝起來順口,喝完不上頭,深受消費者喜愛,逐步經營成了廣東中高端市場的暢銷品牌。
新品藍純經典518更是由糊涂酒業歷時五年、經過18輪調試、傾力打造而成。藍純經典518本身的品質風味入口濃香綿柔,純凈順口;外觀的高顏值更是沒話說,外觀仿鉆石切割面設計,如天空般蔚藍,如海水般清澈,炫酷靈動,通體冰藍,不無透露出高貴典雅。
百年糊涂除了在廣東市場受到認可,在國際上也是備受矚目。在2021年,百年糊涂老醬香酒·醬20號便斬獲了2021年巴拿馬太平洋萬國(國際)博覽會特等金獎。這是百年糊涂繼“糊涂醬酒”系列獲得“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”后,再一次摘得的世界級金獎,同時也意味著百年糊涂老醬香高端產品受到了來自世界評委們的認可。
百年糊涂老醬香代表中國醬香型白酒再添一筆國際榮耀,充分證明了老醬香美酒在世界烈性酒領域的競爭力,迅速成長為醬酒新先鋒。
而同樣在去年的成都春糖會上,百年糊涂取得了非常不錯的成績,不僅得到來自五湖四海的經銷商的充分信任和大力支持,還榮獲了由微酒聯合中國酒類流通協會行業研究院共同頒發的“2021 中國醬香白酒品牌 TOP20”獎項。
這一系列的榮譽,都是對百年糊涂堅持品質為本的肯定。
03
百年糊涂的戰略轉型為品牌煥新
從這一句“晚晚6點9,百年糊涂酒”當中,不難看出,百年糊涂開始重視未來增量“中青年新生一代”的品牌擴展策略,洞察發現出當代人都是兩點一線的快節奏生活,已經成為當代都市人枯燥生活中不可缺少的狀態,從而催生出對自由享受的渴望。
因此提出“晚晚6點9,百年糊涂酒”的品牌主張,傳遞和倡導的生活態度是“努力拼搏,也要及時行樂”,給自己騰出一個6點9的時間,把自己歸還給自由,同時也不要忘記對飲酒儀式感和多種情景感的品質追求,為自己舉杯,為生活舉杯。
從上面的分析,我們可以看出,為了實現這一個戰略轉型,百年糊涂已經制定了品質、營銷、品牌的全方位落地措施。
在品質層面:23年厚積薄發,對優質醬香原酒進行戰略封存;堅守古法釀造,打造高品質老醬香;好品質不怕比,積極參加國內外各類活動,贏得巴拿馬太平洋萬國(國際)博覽會特等金獎,在春糖會備受矚目。
在營銷層面:緊貼時代,線上線下同時發力,打造一場場讓人拍案叫絕的話題營銷,讓百年糊涂收獲全網流量,成功破圈成為話題營銷新銳玩家。
在品牌層面:一方面不斷打造高端產品,另一方面堅守性價比;一方面深耕廣東,另一方面進取全國;一方面守住“老酒鬼”的喜好,另一方面關注未來增量“中青年新生一代”。
從堅守品質到營銷賦能,再到品牌革新,百年糊涂的戰略發展似乎非常有前瞻性,每一步都精準地踏在了行業發展的節點上。
百年糊涂已經實現了品牌的成長蛻變,成就了廣東消費者喜愛的暢銷白酒的品牌地位,面對新時代的發展周期,百年糊涂也憑借著破圈的營銷話題和創新的品牌文化,必將為白酒行業書寫更精彩的傳奇。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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