康師傅方便面2023年財報出爐，精細化運營塑造經營能力

來源：今日熱點網時間：2024-03-31 10:21:51

3月26日，康師傅控股發布2023年年報。報告期內，實現營收804.18億元，同比增長2.16%，其中，康師傅方便面板塊業務營收達287.93億元，占集團總收益35.80%，整體業績指標明顯回升。

對于這份穩健增長的年度“答卷”，康師傅表示，主要原因在于2023年國內經濟復蘇，家外消費需求反彈。

展望2024年，康師傅表示，在消費促進年基調之下，國內經濟發展穩中求進，內需有望得到進一步釋放。公司將繼續貫徹“鞏固、革新、發展”這一策略，不斷做大做強國內市場業務。

打造“航天”品質方便面加速創新

2023年，消費者的消費行為發生了顯著變化。一方面追求健康和高價值的產品，一方面更注重性價比。

針對這種“消費觀”升級、“回歸理性”的趨勢和機會點，康師傅通過創新持續推出多價格帶、多規格、多元化口味方便面產品滿足消費者多元化需求。

其中，聯合“天貓超級品牌日”推出新品“冰紅茶味的紅燒牛肉面”引發全網數十億的話題討論，百萬級測評視頻，產品成功出圈?？祹煾得阅阃白プ∠M者“小饞小餓”的間餐訴求，產品銷售大幅提升。此外，大份量產品“康師傅一倍半”滿足消費者對高性價比產品需求，聚焦核心口味經營，實現銷量增長。

自2017年起，康師傅連續7年成為中國航天事業合作伙伴。在不斷創新產品口味的同時，康師傅對標“航天”品質，將航天領域的“零容忍”的溯源標準應用在生產工藝、物流儲運等全流程。此外，FD技術、RP技術等航天技術也被應用到方便面生產過程中，成為夯實食品安全的有力措施之一。如FD技術運用于配料包制作當中，既能長期儲存，同時復原了食材的本來的味道；高端面“御品盛宴”采用RP技術后，能更大程度鎖住美味肉汁，更好地提升產品口味。

在品牌形象傳播上，康師傅亦有創新之舉。2023年10月，在神州十七號飛船發射之前，康師傅邀請央視主持人撒貝寧實地探訪其位于天津的工廠，詳細了解一碗“航天”品質的方便面的誕生過程。

隨著與中國航天事業合作的深化，康師傅將推動產品高質量發展，以航天品質中國面，持續服務于消費者美好生活。

培育“綠色”新動能積極履行社會責任

秉承“家園常青，健康是?！钡目沙掷m發展理念，康師傅不僅為消費者提供多元化且營養健康的產品，更將低碳綠色理念融入到產銷體系的每個環節，帶動行業及產業鏈向“綠”而行。

在生產制造環節，康師傅工廠積極落實節水節能，持續優化綠色運營。數據顯示，以2017年為基準年，2022年康師傅在節能減排領域的每百萬元收益溫室氣體排放相較2017 年下降16.4%、PET使用量減少1100噸、每百萬元收益取水量相較2017年下降15.6%。2023年，公司新增7家獲評綠色工廠/綠色供應鏈稱號的工廠。

此外，康師傅還通過應用智能化、數字化技術以進一步實現節能降耗并提升產品品質。以杭州“數智化未來工廠項目”為例，通過對全廠設備進行實時數據監控，能及時看到生產過程中的參數和能耗異常情況，進行及時排查和調整，實現節能降耗，提升品質保障能力。

在營銷環節，康師傅與環保解決方案合作伙伴共創，形成有效塑料循環利用的商業模式，創新實現綠色價值鏈的良性循環。2023年世界地球日期間，康師傅與跨界伙伴共同推出的rPET環保旅行箱、與天貓超市自有品牌合作推出的rPET用廢棄飲料瓶回收再造的收納盒，以及衣物、背包、野餐墊等日常生活用品。