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不能冷凍,可以放冷藏。一般剝開的石榴建議盡快食用,如果暫時無法短時間內吃完的話,可以將其裝入保鮮袋中放在冰箱中進行保存。而如果是剝成了顆粒狀的石榴想要保存的話,要先瀝干水分,再放入玻璃飯盒中保存。
剝好的石榴可以冷凍嗎
如果想要冷凍,可以將剝好的石榴籽直接榨汁之后冷凍,這樣可以很好的延長食用期,如果有凍冰塊的容器,還可以凍成石榴冰塊加在飲料里。
石榴適合的保存溫度是2-3度,不超過5度,濕度85%的環境下保存,而一般的直立式冰箱冷藏室溫度可以控制在5-15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。
已經剝開的石榴是需要盡快食用完的,不然不僅營養成分會流失,還可能會滋生細菌,而完整的石榴是比較耐放的,一般放在冰箱中保存,至少能保存2-3周的時間。
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