【強國看農業】稻在水中長 魚繞稻間游
編者按:強國必先強農,農強方能國強。從會種地到“慧”種地,從食物觀到大食物觀,加快推進農業由增產導向轉向提質導向,“藏糧于技”正成為現實。為展現廣袤大地農業現代化奔涌的新氣象、新探索,更好地促進各地全面推進鄉村振興,央廣網特別推出“強國看農業”系列報道,記者走進田間地頭、現代農業園區、農業科研基地,帶您一起領略大美中國的農業新“豐”景。
時下,正值稻香魚肥之季。在江西省九江市彭澤縣一片片綠油油的稻田里,村民們正忙著查看前段時間投放的魚苗長勢,生機盎然的水稻與環繞相間的水渠、交錯縱橫的田間道相映成趣,勾勒出一幅“稻在水中長、魚繞稻間游”的鄉村田園畫卷。
“這是一種糧漁共生雙贏的稻漁綜合種養模式,具有三大特點:以糧為主、生態優先、產業化發展。”看著魚兒在田間自在活潑地游來游去,彭澤縣稻漁綜合種養模式最早實踐者黃國平滿心歡喜地說。
“稻漁綜合種養模式改善了稻田的生態環境。”黃國平說,稻漁間作,魚以稻田中的害蟲和雜草為食,稻以魚糞為肥,為水稻生長創造了良好的生長條件。禁用農藥化肥后,稻谷品質大大提升。
“該模式具有增糧、增肥、節地、綠色環保的優點,還具有‘不與人爭糧,不與糧爭地’的優勢。”讓黃國平引以為豪的是,該模式實現了一田多用、一水多用,既保糧食安全又促農民增收。
提及該模式的初探,黃國平說,那些年小龍蝦成為大家餐桌上的翹楚,池塘養殖逐漸飽和,養殖規模增長受阻,黃國平把目光瞄向了閑置的水田。
誰都沒有想到,稻田竟然是小龍蝦的天堂。“稻田水層深度和水質,對它們來說剛剛好,就像是找到了適宜它們生長的家一樣。”黃國平無意間的嘗試,讓大家看到了破解小龍蝦養殖瓶頸的希望。
經過全縣農戶一點一點地試驗,以稻蟹、稻魚、稻鱉為主的稻漁綜合種養模式逐漸成熟。
“春季稻田里養殖小龍蝦,夏季稻田里養殖螃蟹、彭澤鯽魚。這就形成了‘一稻一蝦一蟹一魚’的良性共作模式,提高了農業土地綜合利用效率,實現了經濟效益、社會效益和生態效益的‘三贏’目標。”彭澤縣鄉村振興局局長田琪說道。
農戶們欣喜地發現,該模式帶來的紅利不止于大大節省了租水塘的費用。彭澤縣浪溪鎮麻山村稻蝦大戶榮運紅說:“每畝田收益比不養魚蝦蟹的多出三四倍,達到5000元。過去低產低效的‘巴掌田’,如今變成了奔向致富路的‘聚寶盆’。”
伴隨稻漁綜合種養模式逐漸被各地農戶所接受,彭澤縣積極給模式定標準,設立科技小院派專家給予技術指導。每年拿出300萬元至500萬元進行產業扶持,圍繞稻漁綜合種養模式,調整農業結構,優化產業布局,幫助農民增收。
在多重利好政策的推動下,彭澤縣稻漁綜合種養面積目前已達到15.6萬畝,2022年該模式下的漁業總產值達34億元,位居江西省首位。
彭澤縣還積極創新實踐農旅結合、農商結合、農研結合,推動稻漁綜合種養模式產業鏈整合和價值鏈提升。每年舉辦小龍蝦美食節、農旅產品展銷會等活動,在全國范圍內叫響“鄱陽湖大閘蟹”“鄱陽湖小龍蝦”“彭澤鯽”等品牌,實現一二三產融合的同時,讓種糧農民享受到彭澤稻漁品牌化之路帶來的福利。
稻田里的精耕細作,夯實農業強縣的底盤,擦亮彭澤綠色生態農業底色。彭澤縣先后獲得全國漁業健康養殖示范縣、國家級稻漁綜合種養示范區、全國綠色有機農產品示范縣、2020年度中國小龍蝦產業十強縣等榮譽,稻蝦稻蟹核心種養區升級為國家級農業產業園和國家農村產業融合發展示范園。
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