牛油果怎樣吃才不難吃 牛油果為什么難吃還貴？

想必現在有很多小伙伴對于牛油果怎樣吃才不難吃是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于牛油果怎樣吃才不難吃是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

可以將牛油果搗碎后加入酸奶中食用，這樣的牛油果既好吃又營養，也可以搭配草莓等水果一起吃。牛油果一般指鱷梨，樟科鱷梨屬植物，原產于熱帶美洲，現中國廣東、海南、福建、臺灣、云南及四川等地都有少量栽培。

牛油果

牛油果果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。

牛油果果肉柔軟、細膩，富含以不飽和脂肪酸為主的油脂、多種礦物質和維生素等，且不含膽固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高檔水果。

牛油果果仁含脂肪油，為非干性油，有溫和的香氣，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，可供食用、醫藥和化妝工業用。

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