農民日報:轉基因不會改變人的基因,更不會影響后代
轉基因食品一直是爭議較大的話題,由于很多人對基因技術的不了解,認為轉基因食品會進入到人類體中,甚至會改變人類基因,《農民日報》今天刊文否認了這些說法,表示轉基因不會改變人的基因,更不會影響后代。
報道表示,有人說“轉基因食品一代人吃是看不出問題的,要吃三代甚至更多代看看”。
任何食物包括轉基因食品中含有的基因和蛋白質等,都不能在消化道長時間保持原狀,都會被“一視同仁”消化分解吸收代謝,因此轉基因食品在人體中沒有“累加效應”,不會隨著攝入量的增加在體內積累,也就沒有產生長期影響的物質基礎,更不會改變我們的基因,影響后代。
國際上開展了小鼠、豬的多代喂養試驗,我國軍事科學院軍事醫學研究院對與人類親緣關系最近的動物猴,也開展了2代長期喂養試驗,沒有發現任何負面影響。
從生產實踐看,轉基因飼料已在全球應用20余年,飼喂幾百億只雞,繁衍了20-40代,至今也未發現1例這方面的安全性問題。
轉基因技術1989年開始應用于食品工業領域,目前廣泛使用的啤酒酵母、食品添加劑、食品酶制劑等,很多都是轉基因產品。
自1996年轉基因作物商業化種植以來,全球累計種植轉基因作物已超過400億畝,全球70多個國家和地區幾十億人口食用轉基因農產品,沒有發生過1例經過科學證實的安全性問題。
標簽: 轉基因食品 常見的轉基因食品有哪些